Razlika med dišavo in okusom

Pogosto se seznanimo s sestavo izdelka naletimo na izraze, kot so "parfumi" in "okusi". Jasno je, da sta obe opredelitvi nekako povezani z vonjavami. Toda ali obstajajo kakšne temeljne razlike med njimi? Izvedite več.

Vsebina članka

  • Opredelitev
  • Primerjava
  • Sklepi

Opredelitev

Parfum - zapletena mešanica polsintetskih in sintetičnih spojin, dodanih gospodinjskim kemikalijam ali kozmetiki.

Arome - snov, ki se uporablja za dajanje določenih vonjav in je natančna kopija naravnih analogov.

do vsebine ↑

Primerjava

Parfumirane dišave so organske spojine, pridobljene z metodo fine organske sinteze. To so kemikalije, ki so po vseh standardih odobrene za uporabo v kozmetičnih in parfumskih sestavkih v stiku s kožo. Na voljo v tekoči obliki. Ker jih je v končnem izdelku zanemarljiva količina, nimajo popolnoma nobenega vpliva na kožo. Arome so tudi sintetične snovi, vendar so v svoji kemijski zgradbi praktično enake aromatičnim naravnim spojinam. Praviloma je struktura aromatskih molekul natančna kopija strukture naravnega analoga. Ob upoštevanju številnih pogojev so dovoljeni za prehrano in uporabo v prehrambeni industriji. Glavni pogoj velja za razmeroma nizko koncentracijo aktivne sestavine, saj lahko izdelek z visoko vsebnostjo arom škoduje zdravju.

Arome za živila se aktivno uporabljajo za stabilizacijo, obnovo ali izboljšanje arome in okusa živilskih izdelkov. Lahko so naravne, enake naravnim ali umetnim. Na voljo v prahu ali tekoči obliki. Tako dišave kot dišave se aktivno uporabljajo za izdelavo ročno izdelanih mil. Z uporabo najrazličnejših sestavkov teh snovi lahko dosežete najbolj prefinjene arome..

do vsebine ↑

Sklepi

  1. Arome so v svoji kemijski zgradbi popolnoma enake njihovim naravnim kolegom..
  2. Okusi so dovoljeni za hrano in uporabo v prehrambeni industriji, dišave pa se uporabljajo samo v kozmetičnih in parfumskih sestavkih.
  3. Arome se lahko proizvajajo v prahu ali tekoči obliki, parfumi pa lahko samo v tekoči obliki..