Na tej stopnji evolucije si nihče ne more predstavljati svojega življenja brez kemije. Dejansko vsak dan po vsem svetu potekajo različne kemične reakcije, brez katerih obstoj vsega življenja preprosto ni mogoč. Na splošno imata kemija dva oddelka: anorganska in organska kemija. Če želite razumeti njihove glavne razlike, morate najprej razumeti, kaj so ti razdelki.
Anorganska kemija
Znano je, da to področje kemije preučuje vse fizikalne in kemijske lastnosti anorganskih snovi, kot tudi njihove spojine, ob upoštevanju njihove sestave, strukture, pa tudi sposobnosti različnih reakcij z uporabo reagentov in v njihovi odsotnosti.
So preproste in zapletene. Anorganske snovi ustvarjajo nove tehnično pomembne materiale, ki so povpraševani med prebivalstvom. Natančneje, ta odsek kemije se ukvarja s preučevanjem tistih elementov in spojin, ki jih divjad ne ustvarja in ni biološki material, ampak jih dobimo s sintezo iz drugih snovi.
Med nekaterimi poskusi se je izkazalo, da so živa bitja sposobna proizvajati veliko anorganskih snovi, v laboratoriju pa obstaja tudi možnost sinteze organskih snovi. Toda kljub temu je preprosto treba ločiti ta dva območja drug od drugega, saj obstajajo razlike v mehanizmih reakcij, zgradbi in lastnostih snovi na teh območjih, ki jih ni mogoče združiti v en odsek.
Dodelite preproste in zapletene anorganske snovi. Preproste snovi vključujejo dve skupini spojin - to so kovine in nekovine. Kovine so tisti elementi, ki so lastni vsem kovinskim lastnostim, med njimi pa je tudi kovinska vez. V to skupino spadajo naslednje vrste elementov: alkalijske kovine, alkalna zemlja, prehod, svetloba, semimetali, lantanidi, aktinidi, pa tudi magnezij in berilij. Od vseh uradno priznanih elementov periodičnega sistema je šestindevetdeset od možnih elementov pripisanih kovinam, torej več kot polovici.
Najbolj znani elementi iz nekovinskih skupin so kisik, silicij in vodik, manj pogosti pa so arzen, selen in jod. Helij in vodik sta prav tako uvrščena med preproste nekovine..Kompleksne anorganske snovi so razdeljene v štiri skupine:
- Oksidi.
- Hidroksidi.
- Sol.
- Kisline.
Shema interakcije soli z anorganskimi spojinami
Organska kemija
To področje kemije raziskuje snovi, ki so sestavljene iz ogljika in drugih elementov, tiste, ki pridejo v stik z njim, torej ustvarijo tako imenovane organske spojine. Lahko so snovi anorganske narave, saj ogljikovodik lahko nase pritrdi veliko različnih kemičnih elementov.
Najpogosteje gre za organsko kemijo sinteza in predelava snovi in njihove spojine iz surovin rastlinskega, živalskega ali mikrobiološkega izvora, čeprav je ta znanost, zlasti v zadnjem času, prerasla določen okvir.
Glavni razredi organskih spojin so: ogljikovodiki, alkoholi, fenoli, halogenske spojine, etri in estri, aldehidi, ketoni, kinoni, spojine, ki vsebujejo dušik in žveplo, karboksilne kisline, heterociklične, organometalne spojine in polimeri.Snovi, ki jih preučuje organska kemija, so zelo raznolike, saj se lahko zaradi prisotnosti ogljikovodikov v njihovi sestavi vežejo na številne druge različne elemente. Seveda so tudi organske snovi vključene v sestavo živih organizmov v obliki maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov, ki opravljajo različne vitalne funkcije. Najpomembnejše so energetske, regulativne, strukturne, zaščitne in druge. So del vsake celice, vsakega tkiva in organa katerega koli živega bitja. Brez njih je normalno delovanje telesa kot celote, živčnega sistema, reproduktivnega in drugih nemogoče. Zato ima vsa organska snov ogromno vlogo pri obstoju vsega življenja na zemlji..
Glavne razlike med njimi
Načeloma sta ta dva odseka medsebojno povezana, imata pa tudi nekaj razlik. Najprej sestava organskih snovi nujno vključuje ogljik, za razliko od anorganskih, v katere morda ni vključena. Razlike so tudi v strukturi, sposobnosti reakcije na različne reagente in ustvarjene pogoje, v strukturi, osnovnih fizikalnih in kemijskih lastnostih, izvoru, molekulski masi itd..
V organski snovi molekularna struktura je veliko bolj zapletena, kot anorganske. Slednje se lahko topijo le pri dovolj visokih temperaturah in jih je izjemno težko razgraditi, za razliko od organskih, ki imajo relativno nizko tališče. Organske snovi imajo dovolj veliko molekulsko maso.
Druga pomembna razlika je, da imajo samo organske snovi sposobnost tvorijo spojine z enakim naborom molekul in atomov, ki pa imajo različne možnosti postavitve. Tako dobimo popolnoma različne snovi, ki se razlikujejo po fizikalnih in kemijskih lastnostih. Se pravi, da je organska snov nagnjena k takšni lastnosti, kot je izomerizem.
