Rojstvo zaželenega otroka je čudež za vsako mater. Rojen dojenček, kot odrasla oseba, potrebuje prehrano, ki telesu pomaga rasti in krepiti. Od 5 ali celo 6 mesecev matere začnejo uvajati dopolnilna živila v obliki pire zelenjave in žit: brez mleka in nato mleka.
Kaša brez mleka
Do danes podoben izdelek za otroško hrano izdelujejo številni proizvajalci, med katerimi so najbolj znani:
- Nestle.
- Heinz.
- Fruto Nanny.
- Otroček.
Kaša brez mleka za prvo hranjenje je izbrana iz hipoalergičnih žit. Ne vsebuje niti sladkorja, niti mleka niti glutena - beljakovin, ki so del številnih žit.
Ajdova kaša
Kaša, narejena za otroka iz ajde, je najbolj neškodljiva in najbolj uporabna. Croup vsebuje ogromno vitaminov (B, PP) in koristnih kemičnih elementov (magnezij, cink, železo in tako naprej). Ajda je koncentracija ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Krop se v otroškem želodcu zlahka absorbira.
Riževa kaša
Ta izdelek je treba v otroško prehrano vnesti zelo previdno, saj lahko riž pri dojenčkih sproži zaprtje. Riževa kaša je zelo bogata z rastlinskimi vlakni, vendar vsebuje manj vitaminov v primerjavi s prejšnjo različico..
Koruzna kaša
Ta kaša vsebuje ogromno vlaknin, beljakovin, vitaminov in mineralov. Koruza je odlična "krtača" za želodec, zato otrok po zaužitju te kaše zagotovo ne bo trpel zaradi zaprtja.
Dietna širitev
V starejši starosti mora otrok v prehrano vnašati žitarice, ki vsebujejo gluten:
- Ječmen.
- Ovsena kaša.
- Pšenica.
- Mannu.
Kuhanje doma
Mnogi starši raje kupujejo že pripravljena žita za otroško hrano, takšno kašo je treba naliti le z vodo in bo takoj pripravljena.
Če se matere odločijo, da bodo otrokom kuhale kašo brez mleka za svoje otroke, potem v kavnem mlinčku zmeljejo surove žitarice do stanja moke ali zmeljejo že kuhano polnozrnato kašo ali jo obrišejo skozi sito. V kašo je treba dodati majhno količino masla.
Mnoge mlade matere na številnih forumih, namenjenih hranjenju dojenčkov, pogosto postavljajo vprašanja, med katerimi je najbolj priljubljeno vprašanje redčenja žitaric brez mleka s kravjim mlekom. Kravje mleko za dojenčke je v smislu prebave zelo težaven izdelek, zato je takšen izdelek otroku do enega leta strogo prepovedano..
Mlečna kaša
Ko matere opustijo svoje spretnosti hranjenja otroka z žiti brez mleka, bi morale preiti na novo raven hranjenja svojih otrok.
Če želite to narediti, uporabite pripravljeno mlečno kašo, ki je obogatena z vsemi potrebnimi elementi v sledeh, minerali in potrebnim naborom vitaminov. Za pripravo take kaše bo minilo malo časa: vredno je kašo razredčiti z mlekom ali vodo, ji dodati majhno količino masla in vanjo zdrobiti hruško, jabolko ali banano. Veliko mlečnih kaš je že znano, da so jim dodali kosmiče.
Mlečno kašo lahko pripravite z velikim uspehom in doma, za to vzamejo ajdovo, riževo, koruzno, ovseno kašo ali druga žita in jo predhodno kuhamo na vodi, pri čemer dodamo določeno količino mleka na samem koncu kuhanja. (Priporočljivo je, da žitarice, kuhane na vodi, obrišete skozi fino sito in nato dodate vroče mleko in kašo zavrete).
V primeru, da ima otrok alergijo na mlečno kašo, potem mora mleko zamenjati z zelenjavno juho.
Sodobne matere raje svoje otroke kuhajo kaše ne iz polnozrnatih žitaric, temveč iz ovsene kaše - zdrobljenih zrn. Kaša bo imela v tem primeru občutljivo konsistenco, za kuhanje pa bo potrebnih razmeroma manj časa kot polnozrnata.Hranjenje naj bo užitek ne samo za otroka, ampak tudi za mamo. Če se otrok začne hraniti med hranjenjem z mlečno kašo, to pomeni, da te hrane preprosto ne mara ali pa je že pojedel zadostno količino izdelka iz prehrane, ki mu je bila dodeljena.
Skupno med mlekom in brez kaše
- Za pripravo obeh žit gredo iste žitarice.
- Kašo brez mleka in mleko lahko kuhate samostojno ali kupite končne izdelke v trgovinah.
- Obe vrsti žit imata enak nabor koristnih elementov v sledeh, vitaminov in mineralov..
- Enak rok trajanja tovarniških žit.
Razlike
- Proizvajalci dodajo suhe kosmiče končnim mlečnim žitom.
- Mlečna kaša se pripravi z dodatkom mleka, mlečne mešanice ali mleka v prahu.
- Katera koli mlečna kaša vsebuje gluten, v različici brez mleka pa je praktično odsotna.
- Žitarice brez mleka so prve, ki so jih uvedli v sestavo otroške hrane.
- Vsa žita brez mleka so hipoalergenska, vendar lahko mlečna kaša pri nekaterih otrocih povzroči alergijsko reakcijo.
