Razlika med Cinzanom in Martinijem

Vermouth je posebna vrsta vinskega izdelka, narejenega z zelišči in začimbami. Njegova glavna sestavina je pelin, ki daje pijači značilno grenkobo. Sprva so vermuti nastali kot zdravilo za prebavni sistem. Kasneje so ob oceni možnosti začeli proizvajati kot ločeno alkoholno pijačo. Najbolj znani znamki Vermouth sta Cinzano in Martini.

Vsebina članka

• Opredelitev
• Primerjava
• Sklepi

Opredelitev

Chinzano (Cinzano) je italijanska znamka, ustanovljena leta 1757. Po vsem svetu je znan kot eden najboljših proizvajalcev vermuta. To je prvo podjetje, ki je začelo proizvajati peneča vina v Italiji. Linija izdelkov vključuje šest imen Vermouth in eno penino - Cinzano Asti.

Martini (Martini) - italijanska znamka alkohola. Prvi vermut je bil izdan leta 1863. Dolgo je ostal edini. Trenutno je bilo razvitih devet vrst vermuta in tri vrste penečih vin. Martini je predstavil tudi znamenito rdeče vino in gin - rdeče penino. Leta 1992 sta se Martini & Rossi združila z Bacardi.

Primerjava

O pomembni razliki med Cinzanom in Martinijem ni treba govoriti. Obe znamki (dolgoletni tekmeci) zasedata vodilne položaje v proizvodnji vermuta.

Vermouth tehnologija in recept se držita v najstrožji zaupnosti. Spretna uporaba ekstraktov, začimb, zelišč je osnova pridelave. K temu zakramentu je dovoljeno le nekaj..

Splošno sprejeto je, da tehnologi Chinzano uporabljajo večje število dodanih ekstraktov. To vam omogoča, da zapletete okus in šopek pijače..

Pomembna prednost za Martini je edinstvena linija penečih vin. Martini Asti, ki ni tipičen predstavnik te družine, je na mednarodnih razstavah osvojil številne nagrade. Martini Asti, tako kot Cinzano Asti, so peneča vina, narejena iz belega muškat, pridelanega v provinci Asti.

Bolj pomembne razlike je mogoče najti le s podrobno primerjavo vseh vrst vermuta posebej.

Sklepi

1. Chinzano je več kot 100 let starejši od rojaka.
2. Martini je vodilni v prodaji penečih vin. To je omogočilo prisotnost v liniji rdečih penečih vin Red wine & gin.
3. Chinzano Vermouths imajo zaradi kompleksnih receptov bogatejšo aromo in okus.