Ključ mladosti, dolgoživosti je kaša. Nutricionisti ponujajo zajtrk iz ovsene kaše. Jed odstrani toksine in toksine. neguje telo z vitamini. energizira.
Pojdi v trgovino. Na pultu so pakirani: "Ovsena kaša", "Hercules", "Oves", "Ovsena kaša". Izdelek se razlikuje glede na raznolikost, čas kuhanja - težko je razbrati. Kaj izbrati?
Dobri nutricionisti jedo oves.
Kraljica zajtrka
Ovsena ali ovsena kaša so nerafinirana jedrca ovsa, ki so vir vlaknin, pomembna hranila. Vsebujejo vitamine, mikro, makrocelice: fosfor, kalij, magnezij, cink, natrij, kalcij.
Industrija proizvaja vrste:
- Nedokončana. Zrna se ne valjajo. olupimo, zmeljemo. Po kuhanju ostane zrnatost.
- "Pari, sploščeni". Krog se prenese skozi valje valovite površine. Na jedrih se tvorijo razpoke. Zato se čas kuhanja skrajša.
V kakovostnem izdelku, polnozrnata. po videzu spominja na riž. Najvišjo oceno dobimo iz ovsa, ki je na pari, olupljen, poliran. Prvi razred dosežemo s paro žitaric.
Kaša je kuhana 1-1,5 ure. Da skrajšate čas kuhanja, drobtine namočimo čez noč v topli vodi. Vsebnost kalorij je 88 kilokalorij. Kuhano v mleku poveča kalorije do 110 kcal.
Dodajte palačinke, muffine, piškote, mesne zvitke. alternativa riževi juhi.
Otroci ne priporočajo kuhanja takšne jedi zaradi grobe strukture.
Priporočljivo za prehrano, športno prehrano..
Ovsena kaša Hercules
Ime je dano v čast mitološkega junaka antične Grčije, ki je opravil 12 podvigov. Združujejo kupce z močjo, zdravjem.
Izdelava:
- Ovsena zrna so olupljena.
- Odstranjena je travnata lupina.
- Parenje z visokimi temperaturami.
- Vrez vlakna.
- Plošča se tvori tanke plošče.
Mehanska predelava uniči vitamine, biološke snovi. Velikost kosmičev vpliva na čas kuhanja. Velike so narejene iz celih jeder. Kuhanje traja 20 minut. Srednje, iz sesekljanih žit, kuhamo 15 minut. Iz finega zrna - 10.
Koristno za otroke. Zavremo z mlekom. razredčen s sadjem, medom, oreščki. Ženske izdelujejo maske, tonike, pudre. Kozmetika upočasni nastajanje gub, ohranja vodno ravnovesje, neguje korenine las.
Splošne lastnosti
Obe možnosti dobro za zdravje. Zdrav zajtrk povzroča občutek polnosti, saj ogljikove hidrate telo prebavlja in absorbira dlje časa. Pomembno je za ljudi s prekomerno telesno težo..
B vitamini zagotavljajo človeku zdrav spanec, razen nespečnosti.
Spodbuja se proizvodnja serotonina, ki izboljša razpoloženje in pomaga premagati depresijo..
Izdelek nabrekne v želodcu, se spremeni v žele, ovije stene. Zato se škodljive bakterije ne absorbirajo v črevesje.
Zdravniki pravijo, da je kaša:
- Pomirja živčni sistem.
- Vpliva na krvožilni sistem.
- Krepi mišično maso.
- Izboljša spomin, miselni proces.
- Zdravi.
Vsakodnevna uporaba ima zdravilni učinek:
- Uravnava holesterol.
- Zmanjša tveganje za nastanek srčno-žilnih bolezni..
- Zniža krvni tlak.
- Priporočljivo pri diabetesu, protinu, boleznih jeter.
- Obnovi delovanje ščitnice.
- Lajša stanje bolnikov z razjedami, gastritisom.
- Zaradi vsebnosti vlaknin je čiščenje črevesja.
- Znižuje želodčno kislost.
- Normalizira presnovne procese.
- Obnavlja koagulacijo krvi.
- Zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov.
- Normalizira glukozo.
- Preprečuje razvoj osteoporoze.
- Poveča odpornost proti okužbam.
- Pomaga pri zastrupitvi.
Kozmetiki priporočajo vključitev v hrano za izboljšanje stanja kože, las in nohtov..
Kaša iz ovsene kaše ali žitaric pomlajuje telo, ohranja zdravje.
Potrošniki zamenjujejo imena, težko izberejo potreben izdelek.
7 glavnih razlik
Torej, ovsena kaša je žitarica. Hercules je ime za ovseno kašo. Da preprečimo zmedo, bomo razumeli razliko v izdelkih.
Primerjalna tabela:
| Možnosti za primerjavo | Ovsena kaša | Herkula | |
| 1. | Tehnološki postopek | Uporablja se v surovi obliki s kalčki in otrobi. | Drobljenec je podvržen toplotni in mehanski obdelavi. |
| 2. | Energijska vrednost 100 g suhega izdelka | Ogljikovi hidrati - 59,5 g Beljakovine - 12,3 g Maščobe - 6,0 g | Ogljikovi hidrati - 62,0 g Beljakovine -13,15 g Maščobe - 6,52 g |
| 3. | Vsebnost kalorij 100 g suhega izdelka | 342 kcal | 352 kcal |
| 4. | Glikemični indeks | 42 | 60 |
| 5. | Čas kuhanja | 40-60 minut | 20 minut |
| 6. | Stopnja porabe | Vsak dan. | Pogosto je uporaba nezaželena. |
| 7. | Okus | Kaša grobe strukture, naleti na lupino. | Proizvajalci uporabljajo sladke dodatke. |
Sklepi
Tabela prikazuje razlike v vsebnosti kalorij, energijski vrednosti, okusu.
Pozorni smo na glikemični indeks, ki kaže vpliv ogljikovih hidratov na raven sladkorja. Z nizkim GI se hrana prebavlja počasi: ni utrujenosti, slabega zdravja zaradi močnega priliva sladkorja v kri.
Glavna pomanjkljivost ovsene kaše je način kuhanja. Hercules pogosto kupujemo, saj se žitarice hitro kuhajo. Za katero izbiro se odloči kupec.
