Ko gre za pridobitev nove tehnologije, mi je slika dolgih in mučnih dni izbire takoj v glavi. V sodobnem svetu sta priljubljena tako plinska peč kot električna. Na internetu lahko preberete številne ocene, ki so med seboj zmedene in nasprotujoče si. Današnji članek bo vse postavil na svoje mesto in vam pomagal hitro in enostavno odločiti se.
Plinska peč
Plinske peči so dve vrsti: vgradne in samostoječe. V prvi različici sta kuhalna plošča in pečica dva ločena elementa. Lahko so odvisni (splošni sistem upravljanja) in neodvisni drug od drugega..
Najprimernejša možnost so plinske peči z neodvisnimi površinami. V tem primeru lahko obe komponenti razporedite na isti ravni in ne upogibate ves čas. Toda to bo stalo več. Tudi ta vrsta plošče ima najrazličnejše površine. Najbolj priljubljeni:
- Preimenovan. (Ne reagira na organske kisline in sladkor. Slabo oprane maščobe se lahko pojavijo čipi.).
- Nerjaveče jeklo. (Obstaja odpornost na praske, vendar madeži in prstni odtisi zlahka ostanejo.).
- Steklokeramika. (Sladkor je enostaven za čiščenje, vendar se "boji".).
Prednosti:
- Pri mnogih ima cena veliko vlogo, ta možnost pa je precej proračunska.
- Ta naprava je zelo enostavna za uporabo..
- Uporabite lahko katero koli posodo.
- Veliko število ljudi verjame, da hrana, kuhana na odprtem ognju, ima boljši okus.
Slabosti:
- Postopek čiščenja s trdo in dolgo površino.
- Upoštevajte varnostna pravila in bodite previdni, sicer lahko pride do puščanja in eksplozije..
Električni štedilnik
Takšne peči delujejo s posebnim grelnim elementom. Najpogosteje se za ogrevanje gorilnika uporablja spirala. Površina je dveh vrst:
- Steklokeramika. (Praktično, hrana ne gori, minimalni čas ogrevanja, široka funkcionalnost).
- Lito železo. (Nezanesljiv, majhna funkcionalnost).
Prednosti:
- Takšna naprava je dovolj varna za zdravje.
- Obstaja veliko število funkcij
- Tudi če nekaj pušča na površini peči, ne bo nobene saje. To pomeni, da bo čiščenje hitrejše..
Slabosti:
- Uporabljajte samo posebne jedi z debelim in ravnim dnom..
- Za namestitev morate najeti čarovnika.
- Če je električna energija izklopljena, peč ne bo delovala, ne bo delovala.
- Zaradi porabe velikih količin električne energije se bodo računi povečali.
- Nepravilna namestitev lahko povzroči požar ali električni udar..
Skupno med dvema vrstama
V skoraj vseh pogledih imajo takšne peči razliko. In v raznolikosti so enaki. Na trgu je veliko različnih peči, plinskih in električnih. Ne bo težko izbrati naprave za notranjost vaše kuhinje. Tudi obe vrsti sta približno na enaki ravni varnosti. V sodobnih plinskih pečeh je nameščen nadzor plina, zaradi česar je uhajanje plina nemogoče.
Primerjava
Primerjati morate po določenih kriterijih:
- Varnost.
- Cena.
- Funkcionalnost.
- Hitrost kuhanja.
- Funkcija pečice.
- Oblikovanje.
Začnimo z varnostjo: že zgoraj je bilo napisano, da sta obe vrsti plošč v tej zadevi skoraj enaki. Vendar obstajajo nekatere razlike, na primer, med zgorevanjem plina se sproščajo škodljive snovi. To lahko povzroči glavobole, če pa dobite dobro kapuco, potem bo težava rešena. In v električni peči lahko pride do kratkega stika in električnega udara.
Sledi cena in na tej točki zmaga plinska peč. Prvič, stroški same naprave in njene namestitve so veliko manjši. Drugič, plin je cenejši od električne energije. Če namestite električni štedilnik, se bo plačilo računov zelo povečalo. In morali boste kupiti posebne jedi.
In tukaj električne peči imajo več funkcionalnosti. Seveda imajo sodobne plinske peči nekaj pomožnih funkcij: časovnik, električni vžig in konvekcijski način delovanja, vendar električne peči ponujajo veliko več funkcij. Na primer, opremljeni so s programom kuharskih receptov, kar je še posebej uporabno za tiste, ki se kuhanja šele učijo in v tem niso posebej seznanjeni. S funkcionalnostjo pečice je situacija podobna.Toda hkrati, kuhalnice hrane na plinske peči. To je posledica dejstva, da vam ni treba čakati, da se gorilnik segreje na določeno raven, kot to velja za električne modele. Lahko počakate enkrat, vendar obstajajo jedi, ki zahtevajo različne stopnje toplote v različnih fazah kuhanja. V tem primeru morate nenehno čakati, da se peč "prilagodi".
In za zgoraj omenjeno zasnovo imata obe vrsti plošč veliko število modelov različnih izvedb.
Kateri tip je boljši?
Natančnega odgovora ni mogoče dati, saj si vsak pri nakupu naprave zasleduje svoje cilje. Torej, morate pogledati tiste kriterije, ki so za kupca pomembnejši. Torej komu kupiti plinsko peč in komu električno?
Če je glavno merilo za nakup dostopna cena, potem bo izbira zagotovo padla na prvo možnost. Tudi takšno peč je treba izbrati, če je hitrost kuhanja zelo pomembna, saj je že postalo jasno, da je ta postopek na plin veliko hitrejši. Izbira je očitna za tiste, ki imajo raje hrano, kuhano na odprtem ognju..
Toda vredno je spomniti, da je namestitev plinske peči v hiši, kjer je enajst ali več nadstropij, prepovedana. Zato, kot da ne želim prihraniti denarja in hitreje kuhati, moram še vedno kupiti električni model. Prav tako je treba dati prednost, če je funkcionalnost zelo pomembna, saj je v pečih in pečicah te vrste res odlična. Tudi takšno peč je enostavno vzdrževati čisto, tako da je primerna za tiste, ki niso ljubitelji dolgega čiščenja.
