Pravilni jutranji obrok je eden najpomembnejših sestavnih delov na poti do dobrega zdravja in čudovite figure. Medtem nas nenehno pomanjkanje časa prisili, da se omejimo na skodelico kave, ki smo jo spili med tekom in si privoščimo kakšen hiter sendvič. In to je v najboljšem primeru, saj večini zaposlenih sploh uspe brez zajtrka. Takšno stanje za telo ustvari stresne razmere, ki jih odvzamejo potrebnim hranilom za proizvodnjo energije. Zato čez dan letargija, apatija in utrujenost. Za zagotovitev zdrave prebave bomo dali nekaj nasvetov, kaj jesti za zajtrk.
Vsebina članka
- Seznam predstavljenih izdelkov
- Zajtrk za dame
- Moški zajtrk
- Otroški zajtrk
Seznam predstavljenih izdelkov
Večina nutricionistov se strinja, da mora biti ustrezen zajtrk sestavljen iz treh glavnih sestavnih delov. Prvič, to so žita, ki naše telo napolnijo z energijo. Drugič so mlečni izdelki, bogati z beljakovinami in minerali. In tretjič, sadje, ki vsebuje veliko vitaminov in drugih koristnih snovi. Dali vam bomo nekaj podrobnejših priporočil glede živil in jedi, ki so idealni za jutranji obrok..
Ržen ali polnozrnat kruh
Telo oskrbuje z vlakninami, vitamini skupine B, mineralnimi solmi in nizom ogljikovih hidratov, potrebnih za proizvodnjo energije. Glede na optimalno kombinacijo izdelkov je najboljša možnost zajtrka sirni sendvič. Omeniti velja, da sta granola in žitarice bogata tudi z minerali in ogljikovimi hidrati. Če jih zaužijete skupaj z mlečnimi izdelki, lahko telo nasičite do kosila.
Sadje
Težko si je omisliti bolj okusno in zdravo jed kot solato iz svežega sadja in jagodičja. Ta čudovita sadna poslastica ne bo samo zagotovila potrebnih vitaminov, temveč vas bo zjutraj razveselila. Za solatni preliv lahko uporabite jogurt, kislo smetano ali sadni sok. Namesto sladkorja je bolje dodati med, ki je pravo skladišče energije. Človeku bo dal moč moči in ga obvaroval pred vsakodnevnim stresom. Če ni svežega sadja in jagodičja, jih lahko nadomestite s suhim sadjem.
OglaševanjeJajca
Ni skrivnost, da je ta izdelek bogat z beljakovinami, aminokislinami, vitamini in antioksidanti. Te snovi nam spodbudijo energijo in energijo, poleg tega pa pomagajo vzdrževati telesno aktivnost čez dan. Ocvrta jajca, umešana jajca ali ogol-mogul - izbira možnosti je odvisna od okusov in želja osebe. Z izmeničnimi različnimi jedmi si lahko zagotovite celoten in pester zajtrk. Vendar omlete ali umešana jajca ne dodajte klobas, klobas in drugih ne zelo zdravih izdelkov. Najboljša alternativa bi bila sveža zelenjava ali sir. Pomembno je upoštevati, da starejšim in srednjim ljudem ne priporočamo, da pojedo več kot eno jajce na dan, mladim pa - več kot dve.
Kaša
Vključitev te jedi v vsakodnevno prehrano človeka je najboljše preprečevanje koronarne bolezni srca. Poleg škroba so vitamini in minerali, ajda, zdrob in kaša vsebujejo tudi posebne protistrupene snovi. Toda ovsena kaša ostaja nedvomno vodilna v smislu uporabnosti, saj jo prav nič ne imenujejo "kraljica zajtrkov". Z ovojnimi lastnostmi želodcu omogoča normalno delovanje in ga pripravi na vnos težjih živil. Ovsena kaša z medom, oreščki ali suhim sadjem bo telo oskrbela z vsemi potrebnimi snovmi. Pri kuhanju pa je priporočljivo, da se ne dodajate soli. Spodaj je predstavljen video o prednostih uživanja ovsene kaše za zajtrk..
Mlečni izdelki
Nasičene so s kalcijem, magnezijem, maščobnimi kislinami, pa tudi vitaminom A, ki je za človeka življenjsko pomemben, njihova uporaba pa pomaga tudi v boju proti stresu. Poleg prej omenjenega sira je za zajtrk priporočljivo jesti skuto in jogurte. Pri izbiri slednjega je bolje dati prednost možnostm brez konzervansov in umetnih barv. Zelo pomembno je tudi, da so jogurti obogateni s prebiotiki in živimi kulturami laktobacilov. Kar zadeva skuto, 200 gramov tega mlečnega izdelka pokriva dnevne potrebe telesa po kalciju. Lahko ga pomešate s sadjem ali oreščki, začinite z mlekom ali kislo smetano in po želji celo okusno maso razporedite na kos kruha.
Ko govorimo o najbolj primernih pijačah za zajtrk, je treba najprej omeniti sveže stisnjen pomarančni sok. Ni presenetljivo, da se jutro vsakega drugega prebivalca evropskih držav začne s kozarcem poživljajoče sveže, saj vsebuje ogromno vitaminov in mineralov. Če ni agrumov, lahko sok pripravite iz skoraj katerega koli sadja ali zelenjave. Tudi telesu bo prinesla veliko koristi..
Skodelica zelenega čaja bo pomagala razveseliti zjutraj in prebuditi možgansko aktivnost. Priporočljivo je pitje kave izključno naravne, neodvisno kuhane v turščini ali pripravljene s posebno napravo. Kakor koli že preseneti, lahko njegova razumna poraba koristi telesu. Skodelica aromatične pijače vsebuje minerale, flavonoide in antioksidante. Kakava bo bogata z ogljikovimi hidrati, kalorijami in maščobami tudi dober dodatek jutranjemu obroku..
do vsebine ↑Zajtrk za dame
Mnoge ženske se sprašujejo, kaj je dobro, da ženska poje za zajtrk. In to je povsem upravičeno, saj zaradi želje po popolnem videzu in lepi figuri dame skrbno spremljajo svojo prehrano. Če želite imeti vitko silhueto, svežo polt in začeti dan z dobrim razpoloženjem, morate dati prednost uravnoteženemu zajtrku.
Ovsena kaša je idealna možnost za jutranji obrok za ženske. Kuhamo ga lahko tako v mleku kot v vodi, če je le mogoče, ne dodajamo sladkorja in soli. Da bo jed bolj sladka in prijetna po okusu, bo pomagalo sveže ali suho sadje. Ne pozabite na čudežne lastnosti kaše iz ječmenovega ječmena, ki služi kot skladišče vitaminov, makro- in mikroelementov. Zaradi vsebnosti teh komponent je jed še posebej uporabna za dame, ki so prestopile tridesetletno znamko. Poleg tega ječmenova kaša pomaga krepiti imunski sistem, upočasniti proces staranja, pa tudi ohraniti elastičnost in mladost kože.
Jutranja ženska prehrana lahko poleg žit vključuje sadje, zelenjavo, mlečne izdelke in sokove. Kot smo že omenili, je črni čaj raje zeleni. Ohranjanje mladosti in lepote kože, zagotavljanje normalne prebave, boj proti odvečni teži, preprečevanje raka, to so le nekatere lastnosti tega čudežnega napitka. Omeniti velja, da so znanstveniki živila, kot so kivi, sir in avokado, prepoznali kot koristne za zdravje žensk. Lahka sadna solata, sendvič z rženim kruhom, skodelica zelenega čaja - in popoln jutranji meni za dame je pripravljen.
do vsebine ↑Moški zajtrk
Ni skrivnost, da predstavniki močne polovice človeštva porabijo veliko več kalorij kot krhke dame. V zvezi s tem mora biti njihov prvi obrok čim bolj zadovoljiv in hranljiv. Meso in mlečni izdelki, bogati z beljakovinami, bodo postali sestavni del jutranje prehrane. Prav tako pomembno vlogo igrajo tudi kompleksni ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v žitih in pekovskih izdelkih. Sveže sadje in zelenjava pa bosta moškim pomagala spodbuditi energijo..
Pri izbiri kaše je bolje dati prednost najbolj hranljivi možnosti, to je ovsena kaša. Njegove beljakovine, vitamini in elementi v sledovih so preprosto potrebni za ohranjanje zdravja močnejšega spola. Precej vredne možnosti jedi bodo umešana jajca ali omleta z dodatkom sira in zelenjave. Moškim, katerih dejavnosti vključujejo veliko fizičnega dela, svetujemo, naj stavijo na enolončnice. Srčna jed iz krompirja ali testenin s plastmi mletega mesa bo pripomogla k shranjevanju energije za naslednji dan. Rudeče palačinke ali sirne palačinke s kislo smetano bodo vzbudile apetit že samo s svojim videzom..
do vsebine ↑Otroški zajtrk
Rastoči organizem mladih fidgetov obupno potrebuje vir energije. Srčen jutranji obrok bo otrokom dal veliko moči za aktivne igre in zabavo. Otroški meni mora vsebovati živila, bogata z beljakovinami, naj bo to mleko, kefir, skuta ali kisla smetana. Če želite diverzificirati prehrano, lahko vključite zapletene ogljikove hidrate v obliki žit s sladkimi in zdravimi dodatki. Najboljši dodatek zajtrku bo otrokovo najljubše sadje in zelenjava..
Za prvi obrok je najbolj primerna mlečna kaša iz ovsene kaše ali zdrob. Jedi iz ajdovih in riževih žit niso nič manj uporabne, vendar slednje možnosti ne priporočamo za uživanje ob prisotnosti prebavnih težav. Če bo kaša še bolj hranljiva, bo omogočilo dodajanje sadja in jagodičja. Tudi zelo dobra rešitev za otroški zajtrk bo omleta z zelenjavo in sira s kislo smetano. Če nimate dovolj časa za pripravo obrokov, otroku lahko ponudite žitno žitarico z mlekom, jogurtom ali kuhanim jajcem. Kot pijače so primerni sveže stisnjeni sadni in zelenjavni sokovi, žele in kakav.
Tako so zdravi zajtrki eno glavnih zagotovil za lepoto, zdravje, mladost, visoko delovno sposobnost in odpornost na stres. Telesu ne le dajo energijo, ampak tudi izboljšajo razpoloženje. Kuhanje okusnih in uravnoteženih jedi gostiteljici ne bo vzelo veliko časa, zadovoljni nasmehi dobro nahranjenih gospodinjstev pa bodo najboljša nagrada za trud.
