Kakšna je razlika med kemijo in uporabno kemijo?

Vprašanje v naslovu ponavadi pomeni osnovno kemijo kot antitezo kemije (torej "bolj teoretično" kot znanost).

Opredelitve

Kemijo na splošno razumemo kot eno najpomembnejših in dejansko velikih naravnih znanstvenih spoznanj: znanost o snovi, njihovi sestavi in ​​zgradbi, njihovih lastnostih, odvisno od sestave in strukture, njihovih transformacij, kar vodi do spremembe sestave (kemičnih reakcij) in tudi o zakonih / zakonih, na katere se te preobrazbe držijo.

Opredelitev v pojasnjevalnem slovarju na začetku prejšnjega stoletja je zelo nazorna: "uporabna kemija (sicer tehnična) služi kot vsakodnevna pomoč umetnosti in obrti, preučuje lastnosti, kemično sestavo in metode izdelave različnih snovi, ki se uporabljajo v industrijski proizvodnji in umetnosti".

Temeljna znanost na splošno pomeni takšno področje znanja, kjer se izvajajo teoretske in eksperimentalne znanstvene študije temeljnih pojavov (kar se nanaša na kemijo, gre za iskanje vedno več splošnih zakonov, ki določajo tako same pojave kot tudi strukturo, sestavo, obliko in strukturo snovi / pojavov, povezanih z njuna medsebojna preobrazba).

Nekaj ​​zgodovine

Pogosto lahko tudi v različnih učbenikih najdemo trditev, da je predhodnica kemije v sodobnem smislu alkimija - kar je v bistvu napačno. Uporabna kemija je bila v svojem »domačem stanju« obstajala tudi takrat, ko koncept alkimije sploh ni obstajal.

To lahko ponazorimo s primerom najstarejših (poznanih vsaj trije "z velikim repom" tisoč let pred novo dobo) metoda za proizvodnjo bakra iz malahita: nikoli ne bomo zagotovo vedeli, kako je bilo ime našega radovednega in opazovalnega prednika, da je požar prižgal blizu izhoda malahitne žile na površje. Ali je hotel samo ugrizniti in se ogreti za noč, ali pa je preprosto želel razgledati "čudne zelene kamenčke" na močnejši svetlobi, zjutraj pa se je izkazal za tako opaznega, da je med pepelom in premogom opazil drobne madeže čistega bakra, ki se sprošča iz kosov malahita. Prednik se je izkazal za tako ostrega, da je poskus namerno ponovil v večjem obsegu - nato pa so njegovi potomci že sto let na ta način dobivali kovinski baker iz "zelenih kamnov" (naučili so se pridobivati ​​baker iz žveplove rude veliko, veliko kasneje).

V tem kontekstu je treba omenjeno alkimijo obravnavati kot narekoval primitivni animizem (in nato antropomorfizem - navsezadnje še vedno obstajajo besedne zveze, povsem razumljive s stališča povprečnega človeka, kot so "kralj kovin zlato", "plemenite kovine" in tako naprej) mehaničen poskus vključevanja v svoje vsakdanje koncepte in nato napovedati, "kako so te transformacije snovi urejene in kako delujejo", ne da bi imeli najmanjšo predstavo o resničnem notranjem bistvu procesov.

Praktična naključja, ki se včasih zgodijo, je treba obravnavati kot zanimivo zgodovinsko radovednost: na primer dolga in neuspešna iskanja alkemičnega "filozofskega kamna" za prenašanje predvsem kovin (svinca) v zlato nimajo nič skupnega z obstoječimi jedrskimi reakcijami, razen čisto zunanjih podobnosti. omogoča pridobivanje drugih iz nekaterih kemičnih elementov (vključno z zlatom).

Povzetek

Primerjava uporabne kemije in "kemije na splošno" (kot temeljne znanosti) jasno kaže redno najdeno filozofsko nasprotovanje "zasebni splošni„: Za razliko od temeljne, se uporabna kemija ukvarja s posebnimi vprašanji, povezanimi z vsakodnevno (vključno s proizvodnjo) uporabo kemijskega znanja na popolnoma katerem koli področju neposredne človeške dejavnosti. Temeljna kemija v vseh oblikah (analitična / kvantna / koloidna / fizikalna / organska-anorganska kemija in mnoge, številne druge) zagotavlja kemiji ustrezna orodja / znanje.

Povezava temeljne kemije in uporabne kemije - dvosmerna

  1. Uporabna kemija kot rezultat svoje dejavnosti poleg reševanja povsem praktičnih trenutnih problemov tvori tok empiričnih dejstev / znanj, ki jih je mogoče zmanjšati in jih ni mogoče prilagoditi že znanim zakonom - in jih "prenese", da bi razumeli temeljno področje temeljne kemije.
  2. Temeljna kemija najde nove, splošnejše razlage in vzorce, ki pogosto navajajo uporabljeno kemijo in druga navodila (ki jih ni mogoče omejiti na svoje prejšnje izkušnje) za delovanje in izvajanje procesov, potrebnih za zadovoljevanje vsakdanjih potreb.