Razlika med chum in roza lososom

Ljudje, ki pogosto jedo meso lososa, bistveno manj prizadenejo bolezni srčno-žilnega, hormonskega in živčnega sistema. Ta riba je čudovito preprečevanje dysbiosis, bolezni organov vida, mišic. Losos daje sijaj in lepoto las, kože, nohtov. Kaj lahko rečem, sploh se je sposoben boriti proti Alzheimerjevi bolezni!

Družina lososov vključuje veliko vrst rib. Največja tržna vrednost med ribami te družine pripada losos in roza..

Vsebina članka

• Opredelitev
• Primerjava
• Sklepi

Opredelitev

Chum in roza losos - dragocene komercialne ribe iz družine lososov.

Primerjava

Roza losos je najpogostejša vrsta lososa. To je majhna riba z majhnimi luskami. Njegova značilnost so majhne temne lise na hrbtu in repu. V oceanu ima svetlo modro barvo, vendar s pojavom drstenja postane siva z rumenkastim ali zelenkastim trebuhom. V tem času samci na hrbtu gojijo veliko grbo, po kateri je roza losos dobil ime.

Chumsovi lososi so večji od roza lososa, vendar po številu zaseda drugo mesto. Razdeljen je glede na sezonski atribut: obstajata poletni in jesenski lososov losos. Ocean ima srebrno barvo, ki se med drstenjem spremeni v temnejšo. Posebnost "poročne obleke" - široke trakove maline na straneh rib.

Roza losos porašča v rekah s hitrim tokom in velikimi kamenčki na dnu. Kar je treba opozoriti, se med drstitvijo ne vrača vedno v rodne zaledje. Kaviar roza lososa je precej velik (do 8 mm), bolj blede barve kot lososov losos.

Čut domačega doma (domače) je veliko močnejši kot pri roza lososu, med drstitvijo pa se vedno vrne v rodne reke. Pobira tihe zaledja s prodnatim dnom. Kaviar lososa je večji (premera do 9 mm), svetlejše barve, z gosto lupino.

Po rojstvu dojenčkov roza lososa ostanejo v reki dlje časa in pustijo, da se tok prenese v morje šele potem, ko so malo zrasle. Chumsov losos takoj po rojstvu odide na morje.

Roza lososa raste veliko hitreje kot lososov losos. Deloma je to posledica obilne in visokokalorične hrane, ki jo jedo, pa tudi dejstva, da ta riba prezimuje v toplih območjih s povprečno temperaturo najmanj pet stopinj s predznakom plus.

Hrana roza lososa se odraža tudi v kakovosti njenega mesa. Ima precej gosto konsistenco in je bolj maščobna (v povprečju - 150 kcal) v primerjavi z lososom (do 125 kcal). Keta je bolj nežna in odlična za prehrano tistih ljudi, ki spremljajo svojo težo.

Sklepi

1. Chumsov losos je večja riba od roza lososa, a po številu med salmonidi zaseda drugo mesto po svojem malem "bratrancu".
2. V oceanu ima chum losos srebrno barvo, roza losos je svetlo modre barve, na hrbtu so majhne črne pike.
3. Med drstitvijo sivi losos spremeni barvo v temnejšo barvo, na njenih straneh se pojavijo trakovi maline. Roza losos postane srebrno rumenkast (zelenkast). Na hrbtu samcev raste grba.
4. Kaviar lososa je večji, svetlejše barve.
5. Za drstitev si kum izbere mirne zaostale vode. Vedno se vrne v tiste kraje, kjer se je rodila. Roza losos drsti v hitro tekočih rekah, njen domači občutek ni zelo izrazit.
6. Krompirček takoj po rojstvu odide v ocean. Frite roza lososa ostanejo v reki, dokler ne odrastejo.
7. Keta raste počasneje kot roza losos.
8. Čemaževo meso je bolj nežno, vsebuje manj kalorij.