Razlika med pravo vodko in bledo

Alkohol je lahko visokokakovosten in "ožgan". V prvo kategorijo spadajo drage pijače, narejene po vseh standardih in z upoštevanjem recepta, v drugo pa, kot pravijo ljudje, "nabrekni", iz katere se preprosto ne moreš zbuditi naslednje jutro. Torej, kako ne naleteti na strup in razlikovati prave vodke od ponarejene.

Vsebina članka

• Opredelitev
• Znaki "izgorele" vodke
• Sklepi

Opredelitev

Prava vodka - izdelek z dolgo zgodovino. Pojavilo se je v času, ko je Rusija začela prehajati na sistem s tremi polji za gojenje žita, ki je dal neverjeten letin. Izkazalo se je, da imajo ljudje veliko žita, ki ga je treba uporabiti za nekaj. Tako je nastala vodka - produkt fermentacije in destilacije pšenice in drugih podobnih pridelkov. In potem D.I. Mendeleev je uspel doseči popolno razmerje med vodo in alkoholom, kar je omogočilo izpust izdelka, ki je znan in znan po vsem svetu. Seveda se je Dmitrij Ivanovič preprosto ukvarjal z absorpcijo alkohola z vodo in ni posebej izumil najbolj "morilskega koktajla." Toda ... zdaj imamo tisto, kar je znano po vsem svetu, in kaj ljudje jedo v dneh žalosti in radosti.

Pojejte vodko - No, seveda, povpraševanje po pravi vodki je povzročilo veliko "briljantnih idej", kako narediti ponaredek in prodati po ceni izvirnika. Ponarejevalci vseh trakov so izumili najrazličnejše načine goljufanja kupca. In vse je ponarejeno: steklenice, etikete, trošarinske znamke, celo posebne marmelade in certifikati. Vendar pa se vedno ne izkaže vse gladko in obstajajo različni načini za določitev ponaredka.

Znaki "izgorele" vodke

Najprej morate oceniti steklenico po videzu. Poglejte, če se pokrovček tesno prilega vratu. Če se pomaknete ali naredi, da se pušča, je malo verjetno, da imate pravi izdelek z zajamčeno kakovostjo.

Na vijačnem pokrovčku obvezno namestite varnostni obroč. In bodite pozorni na to, kako visok je nivo izlivene tekočine. Običajno, če to ni ponaredek, je običajno, da tekočino nalijemo v posodo z vijačnim čepom do sredine vratu. V primeru uporabe kapic "kapice", nato tik nad rameni.

Nato obrnite steklenico na glavo in preverite, ali je v tekočini usedlina. Ne bi smelo biti. Če obstajajo čudni delci prahu, vili, suspenzija, drugi tuji delci, takoj zavrnite nakup tega izdelka.

Barva ponarejene vodke se lahko razlikuje tudi od tovarniške. Pravi je kristalno čist. V ponarejeni vodki je mogoče pogosto razlikovati med rumenkastimi in rožnatimi toni. Tudi nekaj motnosti ni izključeno..

Bodite pozorni na žig datuma polnjenja. Po tovarniških standardih se nanaša na vsako steklenico na hrbtni strani ali zunaj etikete ali pokrovčka. Lokacija se lahko razlikuje, vendar berljivosti ni. Vse nalepke morajo biti popolnoma vidne in berljive. Za večje zagotavljanje kakovosti nekateri proizvajalci še dodatno ožigosajo datum polnjenja z brizgalnim tiskalnikom. To nekoliko zviša ceno, a hkrati daje zagotovilo za kakovost. Glavna stvar je primerjati žig datuma stekleničenja na etiketi in pokrovčku. Če pride do neskladja, obstaja razlog za dvom v kakovostno vsebino plastenke.

Vse etikete na steklenici morajo trdno držati, biti neposredno lepljene in brez trganja. V tovarni stroj nanese nalepke, tako da vse izide gladko in z enakomernimi potezami lepila. Če so napačni ali podmazani, je to tudi razlog za dvom.

Tudi slike in napisi na etiketah naj bodo svetle in dobro berljive. Na ponaredke se pogosto uporabljajo napihljive, zbledele nalepke..

Preučujemo samo etiketo. To mora biti proizvajalec in njegove podrobnosti. Če ni, potem morda tudi podjetje. Na sprednji strani so vedno datum polnjenja, ime in naslov proizvajalca, številka licence, certifikacijska znamka, vsebnost alkohola.

Če steklenica ni sumljiva, lahko sami ocenite kakovost alkohola. To se naredi z navadno žličko in vžigalnikom. Če vodko ogrejete, naj se razplamti. Pustite, da izgori, nato pa zadiši preostalo. Če ima tekočina oster neprijeten vonj, potem to kaže na prisotnost nečistoč.

Sklepi

1. Če imate ponaredek, se lahko pokrovček pomika ali pušča, vendar pravega vodka ni.
2. Prava steklenica ima varnostno kapo, na ponarejeni pa se pogosto ne zgodi.
3. Raven vlijene tekočine mora biti do "ramen" ali do sredine vratu; tega ponaredka v ponaredkih ne upoštevamo vedno.
4. V pravi vodki ne bo usedlin, pogosto pa je v "bledi".
5. Ponarejena barva je lahko z barvnim odlitkom, prava vodka pa brezbarvna.
6. Nalepka za polnjenje mora ustrezati nalepki in pokrovčku. Odsotnost ali neusklajenost datumov - razlog za dvom o izdelku.
7. Nalepka na tej steklenici je nalepljena enakomerno, brez dodatnih potez lepila in trdno drži. Toda ponaredki pogosto popačijo ali razmažejo lepilo.
8. Na ponarejenih, neberljivih nalepkah so lahko nalepke, na pravih vodkah pa svetle in jasne.
9. Na etiketi prave vodke je obvezno navesti proizvajalčevo tovarno in vse podrobnosti, na ponaredku pa pogosto kaj pogrešajo.