Sezona gob pri nas se začne konec poletja in traja do pozne jeseni. Na tisoče ljubiteljev kumaric se odpravi v gozdove in se z veseljem prepusti presenetljivo mirni in prijetni zabavi - nabiranju gob. Res je, statistika zastrupitev v tem obdobju se bistveno poslabša. In vse zato, ker v tej zadevi ni toliko resnično izkušenih ljudi. Velika večina je vojska amaterjev, ki pogosto ne morejo razlikovati prave gobe od njenega zelo uspešnega "ponaredka", ki ga sama ustvarja mati narava. Kako ne bi postali plen na njena presenečenja? Danes se bomo naučili razlikovati tako znanega gobarja kot lisico od svoje neprijazne sestre - lažno.
Vsebina članka
- Opredelitev
- Primerjava
- Kaj storiti, če sem pojedel lisico?
- Sklepi
Opredelitev
Najprej se seznanimo s temi prebivalci naših gozdov..
Prava lisica - imenujejo ga tudi navadna lisica. Pripada družini lisičk. Običajno živi v simbiozi z različnimi drevesi, najpogosteje pa z borom, smreko, hrastom ali bukvijo. Raje zmerno podnebje, mešani ali iglasti gozdovi, vlažni mah, trava ali leglo. Sezona lisičk je od avgusta do oktobra. Njen klobuk in noga sta enotna celota, brez opazne meje. Barva se lahko razlikuje od oranžne do svetlo rumene. In ob pritisku se lahko obarva rdeče. Klobuki so običajno premera približno 2–12 centimetrov in imajo značilen valovit rob ali nepravilne oblike. V tem se razlikujejo od mnogih drugih gob, pri katerih so klobuki geometrijsko pravilni: okrogli ali ovalni. Na površini lisičke lahko vidite gladko meglico, kožo od kaše pa je težko ločiti. Nabiralci gob jih imajo radi zaradi goste mesnine in posebnega kislega okusa z vonjem korenin in plodov..
Lisica je lažna (govorushka oranžna) - ima zlato rumeno ali oranžno kapo v obliki lijaka. Značilno je, da ima meso te gobe neprijeten vonj. Tako kot običajni sorodnik v gobarskem kraljestvu tudi ta naseljuje iglavce, pogosto se pojavlja med mahom ali na podrtih drevesih, gnilo drevesa.
do vsebine ↑Primerjava
Pravzaprav razlikovati pravega lisice od ponaredka ni tako težko. Najprej bodite pozorni na barvo. Pri lažnih lisicah je, za razliko od pravih, še posebej svetlo oranžna pri prehodu v bakreno rdečo barvo. In navadne - ravno prav rumene.
OglaševanjeNato si oglejte klobuk. Če opazite zelo gladke robove, morate biti previdni. Prava lisica ima valovit okras tega dela..
Noge prave lisice so debele in niso votle. Spore so rumenkaste. Toda njena lažna sestra je obratno: noga je tanka, spore pa bele.
Vdihnite se. Prej je bilo rečeno, da je razlika med resnično ljubico gozda v njegovem sadnem ali gozdnem vonju. Govorci, ki jih po takšnem preverjanju komaj želite dati v koš.
Vsaka vrsta ima svoje rastne navade. Če opazite, da se na podrtem drevesu nahaja majhna družina lisičk - bodite previdni! Prave gobe bi raje imele mahovino štruklje..
Gobe ne marajo gojiti same. Običajno je to celotna družina, ki jo združuje skupni micelij. Toda lažne lisice imajo ravno takšno lastnost. Pogosto jih najdemo v enem izvodu. Že samo na tej osnovi bi morali biti pozorni.
Poglejte si barvo mesa. Prava je rumenkasta, na sredini pa bela. Ponarejen je trdno oranžen ali rumen.
Kašo rahlo pritisnite s prstom. Navadna lisica bo skromno zardela, lažna pa bo ostala mirno monotona.
Prave lisičke so redko črvične, saj izločajo hitinmannozo in ličinke umrejo pod njenim vplivom. Toda oranžni govorci nimajo hitinmannoz, zato ličinke lahko vplivajo na njih.
Ličnice so resnične Lisave so lažne vsebine ↑Kaj storiti, če sem pojedel lisico?
Zdaj velja, da lažna lisica ni strupena, vendar je njena užitnost še vedno pogojena. Pri občutljivih ljudeh lahko takšna goba povzroči prebavne težave. Vsekakor je bolje izbrati dobre, okusne in varne gobe..
do vsebine ↑Sklepi
- Barva pravih lisic je mirna, svetla in lažne imajo raje svetlost.
- Robovi kapic pravih lisic so valoviti, nepravilne oblike. Toda nasprotno je znak lažnega.
- Noge navadne lisičke so debele, spore pa so rumenkaste, lažne pa bele, spore pa tanke.
- Vonj dobre gobe je prijeten, kot se lažni lisičarji ne morejo pohvaliti.
- Na podrtih drevesih lahko rastejo lažne lisice, resnične pa imajo radi mahove kraje.
- Če ste srečali samotno rastočo lisico, je bolje, da je ne vzamete. Prava ljubezenska družina.
- Navadna lisava ima rumenkasto belo meso, medtem ko imajo lažni lisički navadno rumeno.
- Ko pritisnete na meso, prava lisica nekoliko porumeni, lažni pa ne.
- Črvi ne bodo jedli prave gobe. Toda lažni z veseljem.