Razlika med kolostrumom in mlekom

Vsakdo bo brez oklevanja odgovoril na vprašanje, katera hrana je najbolj zdrava za novorojenčka. Seveda materino mleko. Dojenje dojenčka ženska ne daje le drobnemu organizmu s potrebnimi hranili, temveč mu daje košček svoje topline. Vendar zrelo materino mleko pri novo košeni materi ne nastaja takoj po rojstvu otroka. Pred tem postopkom nastane rumenkasta tekočina, ki se začne proizvajati še pred porodom. Ker se imenuje kolostrum, ima veliko vrednost za bodočega otroka. Razlog za to je edinstvena sestava tekočine..

Vsebina članka

• Opredelitve
• Primerjava

Opredelitve

Kolostrum - izločanje mlečnih mleč. Je gosta lepljiva tekočina rumenkastega odtenka. Začne se proizvajati tik pred rojstvom, nadomesti ga materino mleko 3-7 dni po rojstvu otroka. Zanj je značilna visoka koncentracija beljakovin, prispeva k normalizaciji prebavnega trakta. Po svojih fizikalnih in kemijskih lastnostih se kolostrum bistveno razlikuje od mleka. Po sestavi je bližje krvi. Skrivnost deluje kot vmesna faza pri prehodu iz intrauterine prehrane ploda v polno dojenje. Kolostrum preprečuje tudi fiziološko zlatenico pri novorojenčku, za njega pa je značilna visoka vsebnost imunskih dejavnikov.

Mleko - produkt izločanja, ki ga proizvajajo mlečne žleze samic, vključno z ljudmi. Njen naravni namen je nahraniti mlade v prvih tednih ali mesecih življenja, dokler se njihovo telo ne nauči absorbirati druge hrane. Žensko materino mleko lahko spreminja sestavo glede na obdobje dojenja, čas dneva in trajanje hranjenja. Je prehodna in zrela, spredaj in zadaj. Mleko v celoti zadovoljuje prehranske potrebe otroka v obdobju novorojenčka in dojenčka. Nosi tudi funkcije uravnavanja rasti otroka in imunske obrambe njegovega telesa. Za mleko je značilna dokaj visoka vsebnost maščob in laktoze. Odstotek koncentracije vodotopnih vitaminov v izdelku je neposredno odvisen od prehrane matere, česar ne moremo reči o drugih sestavinah (železo, beljakovine, ogljikovi hidrati itd.).

Primerjava

Upoštevajte morda najbolj očitne razlike v izdelkih. Kot smo že omenili, se kolostrum med nosečnostjo začne proizvajati v telesu ženske. Ta postopek se nadaljuje nekaj dni po rojstvu. Kolostrum nadomešča materino mleko, ki je že dolgo postalo otrokovo glavno živilo..

Poleg tega imajo zadevni izločilni produkti vidne razlike. Če ima kolostrum rumenkast odtenek, potem je barva mleka bela ali modrikast. Okus prvega izdelka je rahlo slan, drugi pa je veliko višji zaradi slabe vsebnosti glukoze. Konzistenca kolostruma je gosta in lepljiva v primerjavi z veliko bolj tekočim mlekom. To dejstvo je razloženo s odstotkom vsebnosti vode. Povsem očitno je, da gre v drugem primeru za višji red.

Pomembna razlika med kolostrumom in mlekom je v sestavi izdelkov. Prva vsebuje veliko več beljakovin in ogljikovih hidratov. Zaradi tega je kolostrum veliko bolj hranljiv in hranljiv kot mleko. Toda slednji izdelek se ponaša z obilico maščob in laktoze. Vendar kolostrum samozavestno vodi v vsebnosti mikroelementov in imunoglobulinov, ki ščitijo otrokovo telo pred okužbami. Zaradi majhnega odvajalnega učinka, ki ga izdelek povzroča, se otrokova črevesja hitreje očistijo prvotnega blata (mekonija) in bilirubina. Obilje tega žolčnega pigmenta pri novorojenčkih pogosto povzroči zlatenico.

Če povzamem, kakšna je razlika med kolostrumom in mlekom.