Najpogostejša snov na svetu je voda. Zaseda kolosalno območje na našem planetu. - več kot 70% celotne površine (to vključuje morja, oceane, jezera, reke itd.). Od te velike številke sladka voda zavzema le 3% celotne vodne površine. Preostanek območja zasedajo morske in oceanske vode.
V naravi preprosto ni mogoče srečati vode v njeni čisti kemični obliki. Vzemite na primer najčistejše vode, naj bo to sneg ali deževnica, vedno bodo vsebovale tiste nečistoče, ki se absorbirajo iz zraka. Voda, vzeta iz katerega koli vira, bo vedno absorbirala katero koli snov. Tudi s katerim koli okusom velja za sveže in pitno..Sladka voda
Sladka voda se imenuje tista voda, ki vsebuje v svoji sestavi ne več kot 0,1% soli. V stanju pare ali ledu je lahko v obliki tekočine. Vsi se spominjajo besedila vode, še iz šolskih časov: "voda je bistra, nima okusa in vonja." Vendar to še zdaleč ni tako. Voda ima barvo in je odvisna od kakovosti ribnikov, od koder je prišla.
Podzemna voda je na primer veliko bolj pregledna od površinske vode.. Okus vode se razlikuje glede na organske ali anorganske dodatke, raztopljene v njem.
Glede na lokacijo virov, od koder prihaja sladka voda, ima lahko grenak ali kisel okus.
Kislost vode Odvisno od kakovosti rezervoarja, od kod je vzeta. Bolj ko je ribnik onesnažen, večja je kislost.
Krutost Določa ga količina kemičnih elementov, raztopljenih v vodi, kot so kalij, magnezij in drugi. Vsekakor vsa zgoraj navedena dejstva ne bodo spremenila definicije sladke vode..
Glavni viri sladke vode so:
- Podzemna voda in izviri.
- Reke, jezera in ogromno število ledenikov.
- Padavine v obliki dežja ali snega.
Sveža voda uravnava podnebje in vpliva na vremenske razmere, je univerzalno topilo, podpira življenje na zemlji, brez njega pa bo v 3 dneh umrlo vse življenje na planetu. Sladka voda ima dve edinstveni lastnosti:
- Samočiščenje, tj. sposobnost filtriranja sebe.
- Neizčrpen, zaradi vodnega kroga v naravi nenehno dopolnjuje svojo prostornino.
Morska voda
Morska voda se bistveno razlikuje od sladke. Podobnost imata le v fluidnosti in po videzu (prosojnost). Glavni dejavnik razlike je molekularna sestava morske vode. Vsebnost soli v tej vodi je zelo velika: 35 gramov soli na liter. Okus morske vode je grenak - slano, zelo neprijetno piti. Slano, ker vključuje natrijev klorid, preprosto povedano, navadna namizna sol. Neprijetna z grenkim okusom voda vsebuje magnezijeve soli.
Razlike od sladke vode
- Sol v vodi kemično reagira s kovinami, zaradi česar je ta voda strupena za živali.
- Zmrzišče slane vode je odvisno od odstotka soli v njej. Več ko je soli, dlje zamrzne. Temperatura zamrzovanja morske soli se giblje od - 0,8 do -2,2približno Z.
- V slani vodi je veliko lažje plavati ali se tega naučiti. Dejstvo je, da je slana voda veliko težja od sladke vode in človeško telo potisne navzgor. Zaradi tega se je težje utopiti v njem..
- Sveža voda, za razliko od morske vode, vre veliko hitreje. V morski vodi se molekula z delcem soli, ki je raztopljen v njej, najprej sprosti iz solnega okolja, nato pa šele začne izhlapevati, povedano drugače, potem se začne postopek vrenja.
- Strogo je prepovedano piti morsko vodo. To je spet posledica visoke vsebnosti soli v njem..
Prvič, ima ogromno breme za ledvice, ki igrajo vlogo filtra v telesu. Prehod ogromne soli skozi sebe, ledvice doživljajo ogromno obremenitev. Sol, ki prehaja skozi ledvice, se zlahka spremeni v kamne in to posledično tvori nov mehur.
Drugič, ledvice skupaj s odvečno tekočino odstranjujejo hranila iz telesa.
Tretjič, vnos slane vode vodi do dehidracije. Kot že omenjeno, en liter morske vode vsebuje 35 gramov soli, za odstranitev iz telesa pa potrebujete 1,5 litra urina. V tem primeru človeško telo začne delati za obrabo in odvzema potrebno tekočino iz svojih rezerv. In ker bo nemogoče obnoviti zalogo čiste vode v telesu, se bo telo preprosto hitro uničilo. Dovolj je, da se spomnimo zgodovinskih dejstev o brodolomih, kjer mornarji, poznajoč vse nianse, v nobenem primeru ne uporabljajo morske vode za pitje.
Četrtič, jemanje toliko soli pomembno vpliva na prebavni trakt, krši živčni sistem.
Peta, Magnezijev sulfat, ki ga najdemo v morski vodi, deluje na črevesje kot odvajalo, s svojim delovanjem pa dehidracija nastopi veliko hitreje. Glede na zgoraj navedeno človeško telo oslabi in se preneha upirati stresu. Od vseh teh dejstev ni težko ugibati, da je pri zaužitju morske vode lahko le en izid - smrt.
