Razlika med postrvi in ​​lososom

Pred nekaj stoletji je bila populacija rib v lososu tako velika, da so to ribo jedli večinoma kmetje in revni meščani. Danes se je situacija močno spremenila - losos je postal poslastica, ki ni dostopna vsem. Najbolj priljubljen losos - postrvi in ​​losos - bo okrasil katero koli praznično mizo. Le včasih brezobzirni prodajalci oddajo cenejšo postrv za lososa. Da ne bi padli za vabo, razmislite o razliki med temi ribami.

Vsebina članka

• Videz
• Ribolov
• Drstenje
• Sklepi

Videz

Naslov "postrvi"združuje več vrst rib z določenimi lastnostmi. Med drugimi lososovimi postrvi ne izstopa v veliki velikosti. Povprečna dolžina je 20-30 cm, teža pa je približno 1-2 kg. Zelo redko te ribe presegajo meter v dolžino. Barva postrvi je odvisna od habitata, čistosti ribnik, sezona in hrana. Hrbet postrvi ima zelenkast odtenek, včasih se spremeni v črno, trebuh je siv ali bel, stranice pa so prekrite z rdečimi ali belimi pikami. včasih rdečkasto približno senca ni tako mastna kot losos. Maščoba lososa se nahaja v peritoneju. Ko je kuhano, meso postane belo.

Losos bistveno večji od postrvi. Doseže en meter in pol, telesna teža pa lahko preseže več deset kilogramov. Losos ima srebrne luske, kar tej ribi daje dodatno lepoto. Široko telo lososa je prekrito z majhnimi črnimi pikami. Meso lososa je bledo roza, maščoba je razpršena po trupu. Ko je kuhano, meso skoraj ne spremeni barve, rahlo posvetli.

Ribolov

Postrv je zelo sramežljiva. Zato izkušeni ribiči dolgo pogledajo kraj ribolova, vedoč, da se ta riba redko odstrani iz habitata. Postrvi se je enostavno prestrašiti: hrup je pristopiti k vodi, nehote vrgel ribiško palico, izbrati preveč sumljive vabe. Ta riba je najmanj previdna na začetku sezone, spomladi. V tem času obstaja možnost ulova dokaj velike ribe. Postrv spoštuje gibljivo vabo. Dobro se postrvi ujamejo na rdečih črvih, ličinkah žuželk. Postrvi je mogoče ujeti tako na ribiško palico kot tudi predenje. Ribiška palica naj bo z dolgo palico in lahka, s svetlo, nevidno ribiško črto. Poleti je postrvi bolje loviti zgodaj zjutraj in pozno zvečer. V septembru je prišlo do drugega porasta aktivnosti postrvi.

Lovljenje lososa je večstopenjski postopek. Najprej morate najti parkirišče lososa, izbrati pravega predilnika, da bo kljuval, in na koncu bodo kompetentne borbe ta postopek pripeljale do konca. Pri ribolovu na lososa je treba upoštevati dejstvo, da ne jedo v sladki vodi, vaba pa je dovolj čisto refleksna. Najboljše od tega, da losos peče mrtve ribe, na primer sled. Če losos ugrizne, boste čutili dodatno težo, nato pa ne zamudite svoje priložnosti - priključite se. Spomladi je bolje loviti lososa zvečer ali zjutraj, jeseni - ves dan..

Drstenje

Za razliko od mnogih rib se drstitev postrvi ne pojavlja spomladi, ampak jeseni. Postrvi drstijo v rekah z močnim tokom in velikimi prodniki. Te močne ribe, ki se dvigajo navzgor po reki, premagajo različne ovire s skokom do enega metra in pol, celo plezajo po slapovih. Riba postrvi je romantična in iz nekega razloga za drstenje izbere mesečne noči. Povprečno število jajc za postrv, ob upoštevanju njene lahke teže, komaj doseže tisoč. Velikost je približno grah, barva pa je svetla, včasih oranžna. Postrv pride ven vsaj štirideset dni ali celo po nekaj mesecev.

Losos lahko drsti tako spomladi, jeseni in celo pozimi. Za drstenje losos običajno odide v reko, kjer se je nekoč rodil. Med drstitvijo se videz rib močno spremeni, barva potemni, čeljusti samcev pa postanejo kot kljun plenilske ptice. Ker je losos velik, lahko količina kaviarja v njem doseže dvajset tisoč. Po drstitvi oslabljena riba pogosto pogine, vendar se preživeti losos po hranjenju v morju lahko spet vrne v drst..

Sklepi

1. Zunanje razlike: postrvi so veliko manjše od lososa, barva postrvi je bližja zeleni, losos pa ima srebrno lestvico, na straneh postrvi so bele lise, majhne črne pa pokrivajo telo lososa.
2. Postrvi je lahka, maščoba pa se nahaja le v peritoneju. Losos ima rožnato meso, maščoba pa se porazdeli po trupu.
3. Postrvi ljubijo živo vabo, rdeči črvi so najbolj primerni, losos pa kljuva na mrtvi sled.
4. Drstišče postrvi poteka jeseni, za lososa sezona ni pomembna.
5. Povprečno število jajc v postrvi je približno tisoč, losos je veliko bolj ploden - do dvajset tisoč.