Štedilniki se nenehno izboljšujejo, zaradi česar je postopek kuhanja enostavnejši in manj zamuden. Plinske peči, v katerih najdete veliko pomanjkljivosti, so nadomestili električni in indukcijski peči, ki imajo veliko različnih prednosti. Načelo delovanja električnega in indukcijskega štedilnika je podobno, vendar obstaja razlika med obema napravama in to morate vedeti, da lahko kupite pravo peč v svoji hiši.
Vsebina članka
- Električni štedilniki
- Indukcijski kuhalniki
- Primerjava
- Sklepi
Električni štedilniki
Takšna peč je bila v svetu znana že od konca 19. stoletja, ko je Thomas Ahern v Kanadi predstavil svoj izum. Takšna naprava se napaja z električno energijo in je ena najmočnejših gospodinjskih električnih aparatov. Z električnim štedilnikom lahko hitro kuhate hrano, vendar ne smete pozabiti na pravila požarne varnosti (peči se segrejejo na zelo visoko temperaturo). Danes so električne peči razdeljene na več vrst: na primer, po izvedbi so naprave s preprosto spiralo in halogenski grelec; z regulacijsko metodo - mehansko in senzorično. Vendar je treba posebno pozornost nameniti indukcijskim napravam, ki so v glavnem ena od vrst električnih peči.
do vsebine ↑Indukcijski kuhalniki
V takšnih napravah je glavni vir ogrevanja izmenično elektromagnetno polje. Indukcijski kuhalniki so visokotehnološka naprava, ki ima veliko programov za kuhanje, poleg tega pa je treba opozoriti tudi na dejstvo, da vam ni treba porabiti dodatnega časa za ogrevanje gorilnika. Zunaj so indukcijski modeli videti zelo stilsko in se popolnoma prilegajo sodobnemu dizajnu kuhinje.
Indukcijski kuhalnik do vsebine ↑Primerjava
Kljub temu, da je indukcijski štedilnik vrsta električnega modela, jih je običajno ločiti, saj ima vsaka naprava svoje načelo delovanja. Torej, tukaj so glavni znaki razlike med obema ploščama:
- Indukcijski modeli so zelo varčni glede porabe električne energije. Dejstvo je, da se naprava, takoj ko odstranimo posodo s površine, izklopi. Toda na električnih štedilnikih je gorilnik vedno ogrevan in ni pomembno, ali je na njem kuhinjska posoda ali ne.
- Indukcijske naprave so varnejše za delovanje: prvič, ne segrevajo se zelo, in drugič, proces hlajenja je veliko hitrejši. Zato je tveganje za opekline minimalno, za razliko od samo električnega štedilnika, kjer je treba biti še posebej pozoren.
- Če prvi dve točki kažeta prednost peči, potem tretja točka označuje pomanjkljivost, in sicer vpliv elektromagnetnega polja na delovanje drugih naprav in celo človeka. Ni skrivnost, da je določena kategorija ljudi zelo občutljiva na elektromagnetno sevanje..
- Pomanjkljivost indukcijskih modelov v primerjavi z električnimi možnostmi je dejstvo, da je za kuhanje priporočljivo uporabljati posebne posode, ki učinkovito absorbirajo energijo, ustvarjeno z magnetnim poljem. Zato je treba kupiti posodo s feromagnetnimi lastnostmi. Mimogrede, najsodobnejši indukcijski kuhalniki lahko prepoznajo posodo, ki je primerna za uporabo same (samo če je potrebna potrebna posoda, začne magnetno polje delovati).
Sklepi
- Različna poraba energije.
- Indukcijski kuhalniki so varnejši za ljudi.
- Indukcijski modeli lahko negativno vplivajo na človeško telo..
- Za indukcijske naprave je priporočljivo uporabljati posebne posode.
