Vsaka sodobna ženska sanja, da je videti kot kraljica, pravilno vzgajati otroke, se hitro vzpenjati po karierni lestvici in seveda biti čudovita hostesa, poleg tega pa to počne le ob istem času! Je to izvedljivo? Mnogi trdijo, da tega ne storijo, in žrtvujejo katerega koli predmeta od zgoraj. Na primer po videzu ali tako, da vsak dan več ur stojite v kuhinji, da bi skuhali dobrote za svojo družino. Čeprav je veliko žrtev povsem zaman, danes gospodinjski aparati na pomoč priskočijo gospodinjske aparate, ki so zasnovani tako, da pospešijo in olajšajo kuhanje. Na to tehniko so napoteni večjedilni kuhalniki in kuhalniki pod tlakom. Obe tehnični novosti sta na domačem trgu hitro pridobili na priljubljenosti, toda tisti, ki razmišljajo o nakupu takega čudežnega pomočnika, se nehote vprašajo: ali obstaja razlika med štedilnikom ali počasnim štedilnikom? Zato je naša naloga: to ugotoviti.
Vsebina članka
- Naprava
- Načelo dela
- Imenovanje
- Sklepi
Naprava
Naprava z več kuhalniki izgleda precej preprosto: v ohišju je posoda (ponev), na samem ohišju je zaslon, s katerim lahko upravljate multikukalnik, in temperaturni senzor, grelni element pa se nahaja neposredno pod posodo.
Počasen štedilnikTlačni kuhalnik je urejen nekoliko drugače. Sestavljen je iz dveh sklede, med katerimi je grelni element, na vrhu je tlačni štedilnik tesno pokrit s pokrovom. Tlačni kuhalnik ima časovnik in več načinov delovanja.
Tlačni kuhalnik do vsebine ↑Načelo dela
V resnici tlačni štedilniki niso nekakšna inovacija, poznali so jih že dolgo. Tlačni kuhalniki so bili hermetično zaprti lonec, ki so ga, tako kot običajne lonce, dali na ogenj. Poleg tega se je tlak pod hermetično zaprtim pokrovom večkrat povečal in temperatura je bila optimalna. V tem primeru je para izstopila skozi poseben ventil. Posledično so se jedi kuhale večkrat hitreje. To načelo so sprejeli tudi električni tlačni štedilniki. Videti so celo kot ponev. Največja razlika je varnost električnega tlačnega štedilnika, medtem ko so bila navodila za uporabo posode pod tlačnim štedilnikom precej obsežna. Vsi izdelki so hkrati dani v tlačni štedilnik, saj med delovanjem večine modelov pokrova ni mogoče odpreti. Čeprav so nekateri proizvajalci poskrbeli za to, kako zadovoljiti radovednost gospodinj in so nekaterim kuhalnikom pod tlakom priskrbeli pregledna okna.
Počasen štedilnik je podoben tudi ponvi z grelnim elementom pod seboj. Jedi v večjedelnem kuharju kuhajo dovolj hitro, vendar kljub temu glede na hitrost priprave ne more prehiteti pritiska. Izdelke v počasnem štedilniku lahko polagate postopoma, zato je idealen za pozabljive gospodinje ali gospodinje, ki imajo radi ustvarjalni pristop k kuhanju. Med kuhanjem se tlak v napravi dvigne, vendar le rahlo.
Oglaševalska vsebina ↑Imenovanje
Na koncu ima lonček predpono „multi“, saj ni namenjen samo pari in duhanju, temveč daje pecivo in celo ocvrte kotlete.
Sodelovanje na štedilniku pod pritiskom je bolj skromno in vključuje: kuhanje, kuhanje in kuhanje na pari.
do vsebine ↑Sklepi
- Hitrost kuhanja v štedilniku pod pritiskom je višja kot v počasnem štedilniku.
- V kuhalniku pod tlakom jedi kuhamo pod visokim tlakom, v počasnem štedilniku ga ni.
- Sestavine hkrati postavite v kuhalnik pod tlakom, v počasnem štedilniku lahko postopoma.
- V štedilniku pod tlakom je grelni element med telesom in posodo, v počasnem kuhalniku - od spodaj.
- V štedilniku pod pritiskom lahko: kuhate, dušite, pare. Počasni štedilnik je bolj funkcionalen, lahko: kuhate, dušite, parite, ocvrtite in pečete.
