V dobrih filmih natakarji v restavracijo prinesejo drago vino, ki ga protagonist najprej natančno pregleda na svetlobi, nato popij in šele potem to zadovoljivo prikima natakarju ... V tem primeru ni govora o ponarejenem vinu in tako preveri njegov okus, staranje in trdnjava. Toda naloga večine naših rojakov je izbrati tistega, ki ne bo povzročil trdega jutra ali, še huje, zastrupitve, v raznovrstnih steklenicah v trgovini z alkoholnimi pijačami. In seveda ni prav prijetno kupiti svoje najljubše vino in potem presenečeno ugotoviti, da ima popolnoma drugačen okus. Tu je nekaj načinov za razlikovanje pravega od ponarejenega vina..
Vsebina članka
- Oznaka
- Steklenica
- Pluta
- Sklepi
Oznaka
Če kupite dobro znano drago in znano blagovno znamko vina, bodite pozorni na etiketo. Na robovih ne sme biti olupljenih robov, zamegljenih napisov. Nalepka je "oblačilo" za steklenico, s katero se pozdravi. In proizvajalci dragih pijač pri tem ne varčujejo. Če ste skozi steklenico pogledali luč in videli madeže lepila - je vino bodisi poceni bodisi ponarejeno. Tako le otroci na delovnem pouku in ponarejevalci nekaj nalepijo.
Vsaka steklenica vina (tudi če ni najdražja) mora vsebovati naslednje podatke: država proizvajalca, ime in naslov proizvajalca, delež alkohola in sladkorja, prisotnost drugih nečistoč, kot so arome, in datum proizvodnje (ustekleničenje). Vsi ti podatki morajo biti natisnjeni na etiketi, ne s črnilom. Koristne informacije najdemo na etiketi na zadnji strani plastenke, imenujemo jo tudi proti nalepki..
do vsebine ↑Steklenica
Številni proizvajalci preudarno izmišljajo različne načine, kako ohraniti svoje dobro ime. Ena od teh je označevanje steklenice. Na primer, nekateri proizvajalci naredijo vrat steklenice ozek ali dno konkavno in celo postavijo značilen znak. Toda ta nasvet za razkrivanje ponarejenega vina deluje, če natančno veste, katere ukrepe je sprejel originalni proizvajalec.
OglaševanjePoleg tega bodite pozorni na posodo, v kateri je vino stekleničeno. Vino se dobro konzervira le v steklenicah. Glineni darilni ovoj ali poceni kartonske škatle se ne bodo spopadli s to nalogo..
do vsebine ↑Pluta
Žal, nihče vam ne bo dovolil, da v trgovini odlepite steklenico pijače, da bi s plutovino ugotovili njeno kakovost. Ko pa prideš domov, to zlahka narediš. Torej, dolžina plute ne pomeni, da je pijača slabe kakovosti. Ravno dolge plute kažejo, da se vino dobro stara, mlado vino pa navadno zamaši kratke. Vino nikakor ni zamašeno s plastičnim zamaškom, saj skozi plutovino vino diha, skozi plastiko je nemogoče. Če naletite na plastično plutovino - ponarejeno ali slabo kakovostno vino.
Zdrava, dobra vinska pluta diši po jagodičevju, nikakor pa ne na plesen in vlago. Kakovost plute se lahko razlikuje, vendar se plutovina ne sme drobiti in pasti v vsebino steklenice. Za drago vino je pluta narejena iz enega samega kosa lesa, nizko kakovostno ali poceni vino pa je zamašeno z blokado lesa. Najdražje sorte celo na plutovini imajo tisk z letnico pridelave in vinogradom.
Proizvajalci kakovostnega vina se skušajo zaščititi na druge načine, na primer s hologramom ali etiketiranjem z majhnimi znaki. Te metode prihranijo, čeprav le zato, ker so precej drage in jih včasih preprosto ni koristno ponarediti.
do vsebine ↑Sklepi
- Na steklenici pravega vina mora biti nalepka kakovostna, brez mehkih črk, mehkih besed in sledi lepila.
- Etiketa za kakovost vina vedno vsebuje naslednje podatke: država proizvajalca, proizvajalec, sestava, alkohol, sladkor, druge sestavine in datum proizvodnje.
- Datum izdelave je treba natisniti na etiketi in ne smeti nanašati na noben drug način.
- Prava vina se prodajajo v steklenih posodah..
- Nekatere steklenice imajo značilne lastnosti: konkavnost, logotipi, oblika.
- Pluta dobrega vina ne more biti plastična.
- Za sušeno vino mora biti plutovina dolga, elastična in se ne sme zdrobiti..
- Na nekaterih dragih steklenicah vina najdete holograme in drobno simbolične ikone.
