Otroci najmanj ljubijo tiste izdelke, ki prinašajo veliko koristi za njihovo zdravje. Eno najbolj neljubših na tem seznamu sta mleko in skuta. Vsebujejo veliko kalcija, ki je tako nujen za krhek mišično-skeletni sistem otroka. Toda skrbna mati ve, da če skuto ni svež, njen dojenček zagotovo ne bo jedel, potem najverjetneje ne bo zavrnila sira. Te skutne torte, posute s sladkorjem v prahu ali posute s sladko omako, so prava poslastica za otroke in odrasle. Postrežemo jih lahko s čajem ali kuhamo kot glavno jed za zajtrk ali popoldanski čaj. Čevapčiči - zelo "hitra" poslastica, saj njihova priprava ne traja veliko časa, jedo pa še hitreje.
V današnjem času si številne gospodinje pogosto ogledujejo ženske revije in kulinarične strani v iskanju okusnih in izvirnih receptov za različne jedi, tudi sirne kolače. Toda med predlaganimi možnostmi lahko najdete drugo ime - skuta. Ali je ta jed ločena ali je enaka sira? Poskusimo to ugotoviti.
Vsebina članka
- Opredelitev
- Primerjava
- Sklepi
Opredelitev
Syrniki (drugo ime - skuto) je jed s skuto, ki je glavna sestavina. Prav tako v cheesecake spadajo moka (zdrob), jajca, sladkor, soda in vanilin. Nekatere gospodinje vanje dajo maslo, kislo smetano. Sirni kolači so lahko klasični ali vsebujejo različne dodatke: citrusovo lupinico, rozine, oreščke, cimet, naribano bučo ali korenje in podobno (odvisno od recepta in kuharske domišljije).
do vsebine ↑Primerjava
Še pred kraljevanjem Petra I v Rusiji je obstajala ena vrsta sira - skuta, bolj poznana kot navadna skuta. Skladno s tem so vse jedi, v katerih je deloval kot glavna ali ena glavnih sestavin, imenovali sir. Tu se je začelo znano ime »syrniki«. In skuta so postala veliko kasneje, ko so sir imenovali skuta.
Obstaja še ena različica, zakaj se ta jed iz skute imenuje tako skutne palačinke kot skuta. Prva možnost je pogostejša v Ukrajini, saj je skut v ukrajino preveden kot sir. In to jed najpogosteje imenujejo skuto v Rusiji..
do vsebine ↑Sklepi
- Čevapčiči in skuta - to je ista jed, ki ima dve različni imeni.
