Razlika med mesnimi kroglicami in mesnimi kroglicami

Iz mletega mesa lahko naredite veliko različnih jedi, enostavnih za pripravo in zahtevanih nekaj spretnosti. Preproste, a okusne jedi vključujejo mesne kroglice in mesne kroglice..

Kljub temu, da imajo v svoji sestavi podobne sestavine, mesne kroglice in mesne kroglice, ohranijo številne precej pomembne razlike, ki ne omogočajo, da bi jih lahko imenovali popolnoma enako živilo.

Vsebina članka

• Opredelitev
• Primerjava
• Sklepi

Opredelitev

Mesne kroglice - ocvrte mlete mesne kroglice, ocvrte v omaki ali pečene v pečici.

Mesne kroglice - mlete mesne kroglice, kuhane v juhi.

Primerjava

Glavna razlika med mesnimi kroglicami in mesnimi kroglicami je v tem, da je slednje težko imenovati kot ločeno jed. Mesne kroglice so del prvih jedi (juhe). Narejene so iz mletega mesa z začimbami, včasih - zelišči. Iz mletega mesa se oblikujejo majhne kroglice, ki jih brez kuhanja in brez cvrtja vržemo v vrelo juho in jih kuhamo do mehčanja.

Z mesnimi kroglicami je položaj nekoliko bolj zapleten. Za njihovo pripravo potrebujete mleto meso, v katero dodate začimbe in riž (na njegovem mestu je lahko drobno sesekljana zelenjava). Mesne kroglice praviloma niso manjše od orehov in bistveno presegajo velikost mesnih kroglic, primerljivo bolj z majhnim lešnikom. Potresemo jih v moki, prepražimo in damo v posodo, v kateri bodo dušeni do kuhanja.

Da se mesne kroglice med kuhanjem ne "razpadajo", jih prelijte z vročo vodo. V juho damo paradižnikovo mezgo (paradižnik), ocvrto čebulo s korenčkom, lovorjev list, sol in začimbe. Druga možnost za kuhanje mesnih kroglic je, da jih pečemo v pečici, pri čemer nalijemo omako na osnovi kisle smetane ali smetane z zelišči. To so le najbolj priljubljeni načini priprave te jedi, saj obstaja veliko različic.

K mesnim kroglicam morate postreči prilogo. Še posebej dobri so s testeninami, pire krompirjem in ajdo..

Sklepi

1. Mesne kroglice - ločena jed, mesne kroglice - sestavni del prvih jedi.
2. Mesne kroglice se dušijo ali pečejo v pečici, mesne kroglice kuhajo v juhi.
3. Poleg mletega mesa in začimb se mesnim kroglicam doda riž ali sesekljana zelenjava.
4. Mesne kroglice več mesnih kroglic.
5. Mesne kroglice so pogosto zdrobljene in ocvrte pred enotjem (pečenje).
6. Garnish serviran z mesnimi kroglicami.