Kdo od nas v otroštvu ni pil ribjega olja? Vprašanje je seveda retorično, saj ga je večina današnjih odraslih v ranem otroštvu obvezno sprejela in si za vedno zapomnila ne preveč prijetnega okusa. Sodobni otroci so v bistvu prizanesljivi od takega testa. Ribje olje ima nadomestek, ki ga ima vsak skrbni starš na kuhinjski polici - omega-3. V prodaji je ta izdelek pozicioniran kot uporabno prehransko dopolnilo (prehransko dopolnilo) in panaceja za številne bolezni, še posebej pomembne za razvoj otroškega telesa. Tako neljubljeno, a znano ribje olje je potisnila v ozadje. Je to prav? Poglejmo, kako se ribje olje razlikuje od omega-3 in ali ga je vredno odpisati veteranu?
Vsebina članka
- Ribja maščoba - od kod prihaja??
- Omega 3 - panaceja ali ločitev?
- Primerjava
Ribja maščoba - od kod prihaja??
Ribje olje se proizvaja industrijsko iz jeter morskih rib. Glavni dobavitelj tega izjemno dragocenega ekstrakta je trska. Obstajajo 3 vrste ribjega olja:
- Tehnična (rjava) - uporablja se samo za neživila.
- Nadomestki (rumena) - se lahko uporabljajo kot tehnični in kot aditiv za živila (po temeljitem čiščenju).
- Medicinska (bela) je glavna in najbolj znana sorta tega izdelka. Zasnovan za medicinsko uporabo in peroralno uporabo.
To je bistra tekoča mastna konsistenca z opaznim vonjem in okusom rib (govorimo o medicinski maščobi). Naštejemo glavne sestavine, ki sestavljajo njegovo sestavo:
- Polinenasičene maščobne kisline (Omega-3).
- Vitamini E, D, A.
- Elementi v sledovih magnezij, kalij, železo, mangan in klor.
Medicinska znanost ga imenuje regulator presnove vitamina, kalcija in fosforja. Uporabnost ribjega olja je nesporna. Uporablja se kot dodatek pri kompleksni terapiji ateroskleroze, spodbuja rast in obnovo las, izboljšuje stanje kože in nohtov. To naravno zdravilo pomaga pri zdravljenju opeklin in ran, krepi kosti in zobe, povečuje stabilnost imunskega sistema. Indikacije za njegovo uporabo so:
Oglaševanje- Raket.
- Tromboflebitis.
- Slaba percepcija barv in slaba vidljivost v temi.
- Kronične akutne okužbe dihal in prehladi.
Obstajajo tudi nekatere kontraindikacije:
- Povečana ščitnica.
- Žolčni kamen ali urolitiaza.
- Znatno povečanje kalcija in vitamina D v telesu (hipervitaminoza).
Danes se ribje olje pogosto uporablja kot prehranski izdelek, normalizira presnovno ravnovesje v telesu in neškodljivo prispeva k izgubi teže..
Na splošno se lahko dolgo pogovarjate o prednostih tako edinstvenega in naravnega zdravila, ki podpira naše zdravje. Vendar to ni reklamni članek, kar pomeni, da bomo prešli na drugo, tudi zelo zanimivo prehransko dopolnilo - omega-3.
do vsebine ↑Omega 3 - panaceja ali ločitev?
Kaj je to??
V biokemiji obstaja tako - nenasičene maščobne kisline. Sem spadajo polinenasičene maščobne kisline, znane kot omega-3. Glavni predstavniki so:
- Eikozapentaenska kislina (EPA).
- Dokozaheksaenojska kislina (DHA).
- Alfa linolenska kislina (ALA).
Omega-3 najdemo tako v rastlinskih in živalskih snoveh, zlasti v ribah. ALK spada v kategorijo rastlin (laneno olje velja za eno najbolj nasičenih). V skupino rib - EPA in DHA. Največ teh kislin najdemo v maščobnih ribah. EPA in DHA dosegata največjo koncentracijo v ribjem olju.
Ugodnost
Zdaj pa pozornost! Omega-3 je ena izmed sestavin ribjega olja in ima zato le del svojih moči. Nima vseh elementov v sledovih, ki jih vsebuje ribje olje, in v skladu s tem nima vseh svojih koristnih lastnosti. Ta razlika med ribjim oljem in omega-3 je ena glavnih. Torej, tak dodatek je uporaben in potreben, vendar je po svoji učinkovitosti slabši od naravnih maščob iz rib. "To je ena glavnih razlik med omega-3 in ribjim oljem.")
Po drugi strani pa tak odtenek omega-3 naredi varnejši, saj ima zato manj kontraindikacij kot matični. Na primer, lahko se uporablja za hipervitaminozo, seveda po posvetovanju z zdravnikom..
do vsebine ↑Primerjava
Naredimo tabelo in poglejmo, kaj imamo.
| Ribje olje | Omega 3 |
| Celotno sestavljeno iz številnih komponent, vključno z omega-3 | Del, ki je sestavljen izključno iz omega-3 |
| Pridelujejo se samo iz rib. Njen glavni dobavitelj so jetra trske | Prisotni ne le v ribjem olju, ampak tudi v drugih izdelkih. Laneno olje je najboljša potrditev tega |
Tabela nam je dala jasno in vizualno predstavitev razlike med ribjim oljem in omega-3. Kljub temu, da je omega-3 element, ki je obilno prisoten v ribjem olju, še zdaleč ni isto. Zato je treba dobro razumeti, v kakšne namene jih boste uporabljali. In najbolje je, da se posvetujete z zdravnikom ali izkušenim nutricionistom. Tako boste dobili zaupanje v najučinkovitejšo uporabo teh dodatkov..
