Razlika med krušnim aparatom in počasnim štedilnikom

Življenje katere koli gospodinje danes lahko bistveno olajša sodobne gospodinjske električne naprave, ki lahko bistveno skrajšajo čas za pripravo različnih jedi in se posvetijo drugim zadevam in težavam. Kuhinjske naprave, kot sta aparat za kruh in počasni štedilnik, so zelo priljubljene. Imena so znana mnogim, vendar še zdaleč vsi ne vedo za tankosti uporabe teh naprav.

Stroj za kruh - gre za elektromehansko napravo, katere glavna funkcija je gnetenje in pečenje oblikovanega kruha. Počasen štedilnik enako je večnamenski kuhinjski aparat, v katerem lahko kuhate široko paleto jedi.

Zanimivo je, da so skoraj vsi modeli strojev za kruh zasnovani ne le za peko kruhov različne sestave, temveč tudi za gnetenje tako kvasovk kot kvasovk, iz katerih dobimo odlične cmoke, pice, zvitke, muffine, pite in pite - torej večinoma raznolike pecivo. Kakovostnemu gnetenju popolnoma enakomernega, plastičnega testa brez grudic pomaga posebna lopatica, ki jo namestimo neposredno znotraj oblike za peko. Nadalje, odvisno od recepta, testo pečemo v sami enoti v obliki pravokotne (včasih okrogle) štruce ali štruce, ali pa jo uporabimo za peko kulinaričnih izdelkov v pečici. Ko iz krožnega aparata vzamemo primerno kroglico testa, jo uporabimo za oblikovanje izdelkov iz moke različnih oblik in pošljemo v vročo pečico. V zadnjem času se pojavljajo proizvajalci kruha, ki znajo kuhati žitarice, sladice, torte, marmelado, marmelado, kompot, sirup in celo maslo. Toda glavna funkcija te naprave (tudi glede na njeno ime) je še vedno peka kruha in gnetenje testa. Stroj za kruh je dober, če je nekdo v družini alergičen na dodatke, ki jih najdemo v kupljenih hlebcih.

Počasen štedilnik vam omogoča, da ne samo pečete, temveč tudi kuhate, dušite, ocvrte, dušite in kuhajte na pari. Tudi predpona "multi-" v imenu naprave označuje večfunkcionalnost in večvarnost uporabe te kuhinjske tehnike. Lonec z lončki je v bistvu štedilnik, kuhalnik tlaka, dvojni kotel in aparat za peko kruha. Verjetno je edino, kar multicooker ne zmore, gnetiti testo. Z drugimi besedami, če boste morali speči piškote ali šarloto, boste najprej morali testo ročno gnetiti. V počasnem štedilniku lahko ustvarite posodo katere koli zapletenosti, tako da preprosto položite potrebne izdelke v posodo (ponev) za kuhanje. Odlično izdeluje juhe, žita, pilaf, pudinge in ponve, muffine, parjeno zelenjavo in ribe, mesne kroglice, želejevo meso, enolončnico, soufflé ... Riž in ajda v večjedelcu nikoli ne zažgeta ali prekuhavata, saj hostesa mora samo nastaviti potreben način, s klikom na gumbe. Velik plus je dejstvo, da lahko v počasnem kuhalniku hkrati kuhate več (dve ali celo več) jedi. Tudi lonček zna segreti hladno hrano in dlje časa (približno 12 ur) vzdrževati kuhano hrano v toplem stanju (nekateri modeli strojev za kruh lahko ogrevajo tudi pečen kruh, vendar le približno tri ure). Oboževalci in ljubitelji peke in pekovskih izdelkov naj bodo še vedno pozorni, da se muffini in kruh v počasnem kuhalniku izkažejo za bolj bledi, težji in "mokri" kot običajno. Ne bi smeli čakati na tako dišečo hrustljavo hrano, ki je ponavadi všeč pri uporabi naprave za peko kruha, ko lahko predhodno nastavite celo stopnjo opečenja kruha in njegovo barvo (svetel ali temen odtenek).

Sklepi

1. Gre za dve popolnoma različni napravi, vsaka s svojimi funkcijami, čeprav se na nekaterih mestih sekata. Glavna funkcija proizvajalca kruha, kot že ime pove, je peka kruha in gnetenje testa. Počasni kuhalnik je bolj primeren za jed in pomivanje jedi. V njem ni nobene funkcije gnetenja testa, zaradi česar je treba ta zapleten in dolgotrajen postopek izvesti ročno, kar ni vedno prikladno za hosteso.
2. Kruh, pečen v počasnem kuhalniku, je precej bled in se slabše dvigne. Peka iz krušnega aparata ima okusno hrustljavo hrustljavo kremo.
3. Sodobni proizvajalci kruha lahko poleg kruha delajo marmelado, marmelado, sirup in celo maslo. Toda počasen štedilnik je sposoben nahraniti družino z veliko več jedi. Počasen štedilnik zlahka nadomesti nekaj običajne kuhinjske opreme.