Vzreja perutnine se izvaja v različne namene. Nekateri želijo graditi na tem poslu posel, drugi pa želijo biti prepričani, da jih jedo in gojijo zase in za svojo družino. Vsaka vrsta ima svoje prednosti in slabosti, pri čemer ugotovite, kateri vi se lahko odločite komu dati prednost.
Prepelice
V starih časih so lovili prepelice, kasneje so jih udomačili in posledično je zadrževanje teh živali omogočilo njihovim lastnikom, da izkoristijo določene prednosti. Njihova vzreja je najbolj koristna za tiste, ki imajo radi jejte perutnino vsak dan.
Po svojih dimenzijah so veliko manjše od piščancev, pri vzreji pa je treba upoštevati, da jih bo treba hraniti bolj, da bo mesa v izobilju. Ta minus je kompenziran s tem, da je njihovo meso bolj zdravo v primerjavi s piščancem in velja za bolj okusno..
Koristi pri vzreji prepelice se tu ne končajo. Njihova jajca vsebujejo večkrat več vitaminov v primerjavi s piščancem in jih mimo vsebnosti kalija, železa in fosforja. Praviloma jih uživamo surove, znižujejo holesterol v krvi zaradi vsebnosti lecitina.
Prepelice zaradi hitre rasti začnejo odlagati jajca hitreje od piščancev. Prva jajca je mogoče dobiti že 6 tednov po zorenju perutnine. Namen njihove vzreje je praviloma pridobivanje zdravih jajc in prehranskega mesa. Prikladno so naseljeni na majhnem območju. Vredno je vedeti, da dobro letijo in lahko premagajo velike ovire, zato jih je treba pokriti z mrežo.
Glavne značilnosti vzreje prepelice:
- Pri vzreji ne zasedajte velikega območja.
- Zdravo meso in jajca.
- Preprosti pogoji.
- Odporni so na bolezni..
- Najbolj priročna celična metoda vzreje.
Piščanci
Reja piščancev bo zagotovila družino stalen tok svežih jajc in mesa. Tudi če vzamete primerjavo z kupljenimi izdelki, ste lahko prepričani v kakovost svojega piščanca in jajc. Pozitivne lastnosti jajc, ki jih dosežemo s krmo z uravnoteženo in z vitamini bogato krmo, lahko pripišemo plusu.
Piščanec je najbolj priljubljena perutnina; iz njih se je izvalilo več vrst, primernih za določene namene. Nekatere ptice veliko jedo in so negibne, kar vpliva na hitro zbiranje njihove mase. Drugi bolje nosijo jajca.
Piščanci nezahtevna za življenjske razmere in lahko živi tako v zaprtih prostorih kot na prostem. Vredno se je pripraviti na dejstvo, da je ptica dovzetna za različne bolezni in počasi raste. V piščance je treba vložiti veliko stroškov in med tem postopkom dobiti jajca in piščančje meso. So najbolj primerna možnost za neizkušene rejce.Kaj morate vedeti pred vzrejo piščancev:
- Da bi piščanec lahko odložil jajca, jo potrebuje dobro osvetljeno mesto. Če želite to narediti, je priporočljivo, da piščančje coop, zlasti pozimi, opremite z virom svetlobe.
- Piščanci so živali, ki ne prenese temperature pod 20 stopinj Celzija. V hladnejših regijah morate poskrbeti za izolacijo piščančjega pokrova..
- Piščanci so ambiciozni in ne bodo hitili na mesto, kjer je preveč umazano. Priporočljivo je, da se slama čim pogosteje menja v piščančjih conah in na mestih, kjer se prevažajo.
- Priporoča se prehrana s pticami tedensko dodajte sol, kar bo pripomoglo k boljši absorpciji zaužite hrane.
- Vredno je skrbeti toplino sobe, v katerem se rodijo piščanci, temperatura v prvih dneh ne sme biti nižja od 30 stopinj Celzija.
- Kokoši bo več učinkovito hitite, če piščanca redno prezračujemo.
Kakšna sta si podobna
Prepelice in kokoši so perutnina, ki jo uporabljajo za dosego svojih ciljev v smislu uživanja mesa in pridobivanja jajc. Obe sorti vzreje zahtevata nekaj naložb in čakalni čas, preden prineseta dobiček..
Primerjava in kako se razlikujejo
Vzrejni prostor
1 meter kvadrat bo zasedel 5 piščancev, ko se hkrati lahko prilega približno 60-70 prepelice. Najboljše mesto za vzrejo slednjih bo kletka, saj ne potrebujejo veliko prostora. Potrebujejo tudi osvetljeno mesto, poleti pa je najbolje, da pticam omogočimo dostop do svetlobe..
Rast in prehrana
Če pogledamo piščance, jih je treba dati približno 6 mesecev da dosežemo zrelost, ki je dovolj dolga, če upoštevamo, da se gojijo za odlaganje jajc, in ne kot meso. Prepelice piščanci rastejo veliko hitreje, kar v povprečju traja od 6 do 8 tednov kmalu za tem pa bodo že dali veliko jajc.
Majhna velikost prepelice ustreza njihovim prehranskim potrebam. Nikoli ne pojedo več kot običajno, česar pri piščancih ne vidimo.
Zaščita in čiščenje prostora
Prepelice so bolj zaščitene pred plenilci, saj jih je mogoče namestiti v zaklenjeno celico, do katere ni tako enostavno dostopati. Piščanci se pogosteje nahajajo v odprtem prostoru, zaradi česar so bolj izpostavljeni varnosti..
Kar zadeva čiščenje, prednost dobijo tudi prepelice, saj majhne kletke v primerjavi z velikim piščančjim pokrovom ne zahtevajo veliko truda..
Raven hrupa
Kokoši so hrupnejši. Prepelice so skoraj neslišne, zato jih lahko gojijo celo doma v stanovanju. Koristno bo tudi, če želite zaslužiti.
Postopek vzreje
Reja piščancev je lažja. Dovolj je, da najdete želenega posameznika, ki lahko sedi jajce pred pojavom novih predstavnikov piščancev. Najbolj primerna sta perutninsko meso in mesne pasme. Po sajenju se lahko zanesete na dejstvo, da bo piščanec ustrezno skrbel za svoje potomce.
Gojenje prepelice je nekoliko bolj zapleteno in brez inkubatorja ne moreš, saj je ptica izgubila nagon valjenja. Takoj, ko ptica položi oplojeno jajce, jo vzamejo in dajo v inkubator.
Kdo je boljši za vzrejo
V zvezi s prehrano bodo postali bolj primerni v prehrani prepeličja jajca, saj pri uživanju surovega ne bodo povzročale zdravstvenih težav. Človek ne bo mogel ujeti salmonele, ki jo lahko poberemo iz navadnega piščančjega jajca, saj telo prepelice doseže 42 stopinj in s tem ustvari oviro pred okužbo.
Začetniki so bolj primerni za piščance, kot prepelice, saj so lažji in ne potrebujejo inkubatorja za rojstvo potomcev. V prodaji so bolj priljubljeni zaradi nižjih stroškov..
