Rastlinska olja morajo biti v prehrani vsake osebe. Vsebujejo koristne snovi, ki prispevajo k krepitvi in izboljšanju številnih organov. Niso pa vsi primerni za prehrano. Najbolj uporabna sta kamelija in laneno seme..
Ryžikov
Rastlinsko olje, pridobljeno iz kamelino seme - oljnica. Mnogi verjamejo, da kamelijevo olje pridobivajo iz gob, vendar to ni tako. Izdelek pogosto imenujejo „lažni lan“ zaradi nezahtevnosti na rastne razmere in bogate sestave hranil. Vsebuje komponente, kot so:
- Maščobne kisline Omega-3, Omega-6, Omega-9.
- Karotenoidi.
- Fitosteroli.
- Fosfolipidi.
- Klorofil.
- Vitamini: A, E, D, F, K.
- Minerali: kalij, kalcij, magnezij, fosfor itd..
Izdelek vsebuje ogromno vitamina E in po svoji vsebini presega celo laneno olje. Camelino olje ima naslednje lastnosti:
- Antioksidant.
- Protivnetno.
- Protitumorsko.
- Celjenje ran.
- Baktericidno.
- Restavratorski.
- Čistilo.
Izdelek je uporaben za skoraj vse organe. Začinimo jih s solatami in drugimi jedmi in jih celo uporabljamo v kozmetične namene.
Laneno seme
Rastlinsko olje, pridobljeno iz lanenih semen. Je eno najbolj uporabnih in pogosto uporabljanih rastlinskih olj. Sestava vsebuje naslednje koristne snovi:
- Nenasičene maščobne kisline Omega-3, Omega-6, Omega-9.
- Nasičene maščobne kisline.
- Folna kislina.
- Fitoestrogeni (lignani).
- Vitamini: A, E, B, K.
Glavna prednost lanenega olja je, da znižuje holesterol v krvi in preprečuje razvoj srčno-žilnih patologij, izboljša prebavo in nasiči telo s koristnimi snovmi. Redna uporaba izdelka izboljša stanje las in kože..
Olje se doda v različne jedi, porabijo ga na prazen želodec za začetek prebave, uporablja se v kozmetologiji - izdelek neguje in neguje kožo in lase s koristnimi komponentami.
Primerjava
Oba izdelka sta rastlinska olja in imajo podobne lastnosti. Uporabljajo se za zdravljenje in preprečevanje bolezni srca in ožilja, saj znižujejo holesterol v krvi in zavirajo razvoj ateroskleroze. Prav tako njihova uporaba pomaga izboljšati prebavo, odpraviti notranja vnetja in celo vzpostaviti hormonsko raven. Značilnost lanenega olja je, da vsebuje fitoestrogene - rastlinske ženske hormone, zato reden vnos izdelka pomaga normalizirati raven estrogena v krvi in posledično izboljša stanje las, nohtov, kože, splošno zdravje.
Camelino olje je drugačno po tem, da ga vsebuje fosfolipidi, ki so zelo pomembna za jetra. Te snovi obnavljajo poškodovane celice organov, čistijo jetra od toksinov in raztapljajo »slab« holesterol. Fosfolipidi so pomembni tudi za druge organe, saj ohranjajo prožnost celičnih membran in uravnavajo presnovo v njih..
Glavna podobnost izdelkov je, da jih vsebujejo velike količine vitamina E (tokoferol). Vitamin E je močan antioksidant, bori se proti prostim radikalom v telesu in pomaga preprečiti razvoj rakavih tumorjev. Prav tako antioksidanti podaljšajo mladost telesa.
Obe olji se uporabljata tako v prehrambene kot kozmetične namene. Dodajajo jih maskam za obraz in lase, kremam, različnim negovalnim izdelkom. Omeniti velja, da se za cvrtje ne sme uporabiti niti kameline niti lanenega olja, saj se med toplotno obdelavo maščobne kisline razkrojijo in tvorijo rakotvorne spojine. Zato te izdelke uporabljajo samo na mrazu.
Kaj uporabiti
Če morate telo le okrepiti in nasičiti s koristnimi snovmi, potem lahko uporabite katero koli od teh olj. Toda najprej se morate pozanimati o prisotnosti kontraindikacij, za morebitne resne patologije pa se posvetujte s svojim zdravnikom.
Za bolezni prebavnega sistema: ulcerozne erozivne lezije in gastritis bo pripomogel izdelek iz lanu. Prvič, ima celjenje ran, torej deluje proti razjedam. Drugič, ima protivnetni učinek, kar je koristno pri gastritisu. Prav tako ta zeliščni izdelek normalizira prebavo in pomaga znebiti zaprtja..
Laneno olje je zelo koristno za ženske, saj prilagaja njihovo hormonsko ozadje. Izdelek se bori tudi proti nekaterim boleznim ženskega reproduktivnega sistema. Zaradi vsebnosti folne kisline krepi živčni sistem in pomaga v prihodnosti lažje zanositi in roditi zdravega otroka. Vendar pa ni priporočljivo, da nosečnice uživajo laneno olje zaradi vsebnosti fitoestrogena, saj lahko povzročijo plodove stranske učinke..
Ingverjevo olje je primerno za tiste, ki imajo težave z jetri in žolčevjem. Izdelek je uporaben za moške, saj fitosteroli, ki jih vsebuje, normalizirajo delovanje prostate..
Osebe z boleznimi srčno-žilnega sistema naj dodajo kamelo izdelek v hrano, kot priporoča Inštitut za prehrano RAMS. Orodje bo okrepilo stene krvnih žil, jih naredilo bolj elastične in prepustne. Koristna je pri krčnih žilah, ishemiji, hipertenziji, aterosklerozi, tromboflebitisu in celo pri slabokrvnosti..Obe zdravili sta dobri za kožne bolezni: luskavico, ekcem, diatezo. Zmanjšujejo negativne manifestacije bolezni in prispevajo k regeneraciji poškodovanih kožnih celic..
Upoštevati je treba, da so ta olja koristna le, če so proizvedena. hladno stiskano. Pri vročem stiskanju se uniči veliko hranljivih snovi in izdelek preneha biti uporaben.
