Razlika med čokolado in kakavom

Čokolada ni le dobro znana sladkoba, ampak tudi čudovita pijača, ki je mnogi ne bi zavrnili uživanja. In če konkretno govorimo o pijači, potem se nehote poraja vprašanje: kakšna je razlika med čokolado in kakavom? Poskušali bomo ugotoviti.

Vsebina članka

• Opredelitev
• Primerjava

Opredelitev

Vroča čokolada - pijača na osnovi čokolade, ki vsebuje nekaj dodatnih sestavin.

Kakav - pijača, katere glavna sestavina je istoimenski prah.

Primerjava

Torej, iz definicij je razvidno, da je razlika med čokolado in kakavom, kadar delujejo kot pijače, v sestavinah, ki jih vzamemo kot osnovo za pripravo obeh. Če želite dobiti skodelico vroče čokolade, morate imeti pri roki izdelek, narejen iz kakava v prahu - čokoladico. In da bi napitek iz kakava potreboval sam prašek.

Podrobneje se posvetimo receptu. Skupna obema pijačama je torej prisotnost mleka v njih. V enem primeru mora biti popolnoma vroče, da lahko popolnoma stopi trde koščke čokolade. Da dosežemo posebno prijeten okus, v nastalo gosto maso damo vanilijo in cimet. Po tem je treba mešanico sladkati in dobro premagati. Neverjetna vroča čokolada.

Prvi korak pri pripravi druge pijače je kombiniranje posušenega kakava z nekaj sladkorja. Nato ta sladki prah razredčimo s hladno vodo. V tej obliki se izdelek vnese v vrelo mleko, po katerem vse kuhamo približno 10 minut. Kakav bo okusen in vroč, po ohladitvi pa popolnoma.

Obstaja lažji način za pripravo svoje najljubše pijače. Predlaga, da zaspite suh izdelek neposredno v hladno mleko. Po tem zmešajte sestavine in na kratko, za tri minute, v mikrovalovno pečico položite skodelico napol dovršenega kakava. Po segrevanju ostane v pripravljeno pijačo dodati sladkor.

Kakšna je razlika med čokolado in kakavom še? Leži v tem, da je vroča čokolada, ki ima gosto konsistenco, dobra ne le kot neodvisen prehrambeni izdelek, ampak tudi kot sestavina, ki dopolnjuje različne kulinarične izdelke. Na primer, naredi odličen čokoladni sloj za torte ali zaledenitve, da prekrije površino torte. Za razliko od vroče čokolade se kakav uporablja izključno kot pijača..