Kaj je boljše in bolj zdravo kot laneno olje ali ribje olje?

Prišel je čas, ko je človeštvo začelo opuščati slabe navade v prid zdravega načina življenja. Pravilna prehrana ima pomembno vlogo. Ne gre za izgubo kilogramov, čeprav je tudi pomembno. Glavni cilj - ohrani zdravo.

Postopek celjenja je neločljivo povezan s polinenasičenimi maščobnimi kislinami omega 3. Ta jih v človeškem telesu ne sintetizira sam. Omega 3 sodeluje pri tvorbi celičnih membran, povrhnjici, pospeši metabolizem, znižuje holesterol in se imenuje nepogrešljiv.

Te kisline so glavna vrednost zdravih živil, kot so ribje olje in laneno seme..

Edinstven dar narave

Od vseh rastlinskih olj le laneno seme vsebuje skupino kislin omega 3. Daje poseben ribji vonj, kar kaže na čistost in kakovost izdelka..

Lane so v Rusiji poznane že od 9. stoletja in so jih uporabljali za izdelavo tkanin. Hrani so dodali semena, iz njih mleto moko, zdrobljeno maslo. Izkazalo se je, da je bilo v XXI stoletju povpraševanje kot sestavina zdrave prehrane..

Izdelek je sestavljen iz naslednjih polinenasičenih kislin:

  • Omega 3 (linolenska) - 60%.
  • Omega 6 (linolna) - 20%.
  • Omega 9 (oleinska) - 10%.
  • Druge kisline, vitamini in minerali - 10%.

Laneno olje je edinstveno po tem, da sta omega 3 in 6 v sorazmerju 3: 1. To razmerje velja za optimalno..

Kakovostno olje z upravičeno visoko ceno dobimo v procesu hladnega stiskanja semen. Rok uporabnosti vsega 9 mesecev, ker so polinenasičene maščobe nestabilne. Pod vplivom zraka, temperature in svetlobe oksidirajo in postanejo nevarne za človeka..

Omega 3 iz globokega morja

Ribje olje je glavni dobavitelj zdravih maščobnih kislin. Pridobite ga na dva načina:

  1. Iz mišične mase rib v hladnih morjih. Sem spadajo trska, skuša, tuna. Takšna maščoba ni bogata z vitamini, vendar je količina omega 3 v njej večja. Trenutno se uporablja proizvodni način izdelka..
  2. Jetra trsk. V takšni maščobi je koristnih kislin manj, vendar več vitaminov A in D. Metoda se trenutno ne uporablja.

Onesnaževanje morij privede do dejstva, da ribe kopičijo strupene snovi. Prva metoda omogoča pridobitev izdelka, očiščenega od škodljivih snovi.

Maščoba morskih rib je sestavljena iz mešanice kislin:

  1. Omega 9 (oleinska) - 70%.
  2. Palmitic - 25%.
  3. Omega 6 in 3 (linolna in linolenska) - približno 5%. Kljub nizkemu odstotku so te snovi najdragocenejše sestavine izdelka..

Poleg tega:

  • Vitamina A in D.
  • Elementi v sledovih v majhnih količinah.

Pred tem so maščobe izlivali v žlice iz steklenice in jih zaliti z otroki v vrtcih. Postopek je spremljal neznosno ogaben vonj. Tega se mnogi spomnijo. Zdaj je izdelek izdelan v kapsulah in težave z uporabo so preteklost.

Splošne točke

Oba izdelka vsebujeta večkrat nenasičenih maščob, za katere sta cenjena. Sestava določa podobne lastnosti. Obe orodji imata več skupnih značilnosti:

  1. Preprečuje aterosklerozo in redči kri, preprečevanje tromboze. Verjetnost bolezni srca je zmanjšana. Tveganje za nastanek možganske kapi se zmanjša za 37.
  2. Sposobna lajšajo vnetne procese, zato je predpisan za bolečine v sklepih.
  3. Tečajnih zdravil je sposoben obnoviti presnovo maščob. To pomeni lep bonus v obliki izgube teže..
  4. Zaščitite pred demenco. Snovi možganov so 60% maščobe, zato uporaba maščobnih kislin ugodno vpliva na vse procese v njem.
  5. Lajšanje depresije, zvišanje ravni serotonina.

Obe zdravili imata podobne stranske učinke. Lahko povzročijo:

  • Notranje krvavitve zaradi sposobnosti zniževanja koagulacije krvi.
  • Prebavne težave pri prevelikem odmerjanju in na tešče.
  • Alergijske reakcije z individualno nestrpnostjo do izdelkov.
  • Odvečni vitamini A in D.

Sestava in učinki zdravil na telo so podobni drug drugemu. Razlike pa še vedno obstajajo.

Značilnosti

Temeljna razlika je v tem, da je ribje olje snov živalskega izvora, laneno olje pa ima rastlinsko naravo. Druge razlike so sekundarne in so posledica glavne. Kljub temu so pomembni in vsebujejo trenutke, na katere je vredno biti pozoren:

  1. Mehanizem asimilacije omega 3 maščobnih kislin. Ta komponenta je razlog, da se obe zdravili uporabljata za ohranjanje zdravja. Ribje olje ga vsebuje v oblikah, ki jih telo absorbira neposredno. To je posledica dejstva, da je človek po naravi predstavnik živalskega sveta. Iz istega razloga telo bolje absorbira železo iz govejega mesa in ne iz jabolk. V olju je dragocena sestavina linolenska kislina. Telo se najprej prisili, da se spremeni v sprejemljivo obliko zase. Kot rezultat tega postopka bo koncentracija omega 3 v telesu devetkrat nižja z enakimi količinami začetnega izdelka..
  2. Prisotnost fitoestrogenov v rastlinski obliki. Olje jih vsebuje v obliki lignanov - snovi, ki so analog ženskega spolnega hormona estrogena in vplivajo na endokrini sistem.
  3. S prisotnostjo vitaminov in mineralov. Maščoba vsebuje vitamina A in D. Poleg tega je vir žvepla, fosforja, broma in joda. Vitamin E je v rastlinskem analogu prisoten v štirih oblikah, prav tako B4 in K. Mineralne sestavine predstavljajo fosfor in kalcij.
  4. Različna cenovna kategorija. Živalski proizvod je mnogokrat dražji od rastlinskega izdelka, kar upravičuje tako način pridelave kot oblika vsebnosti dragocene sestavine.

Poznavanje lastnosti in lastnosti pomaga pri izbiri v prid določenemu orodju. Ali pa, nasprotno, zaključite o možni kombinaciji izdelkov.

Merila za izbor

Omega 3 v ribjem olju v celoti asimilirana, zato ga je bolje jemati kot zdravilo. Iz lanenega olja ista komponenta vstopa v kri veliko počasneje in v manjši koncentraciji. Najbolje se uporablja za preventivo.

Sestava maščobe je univerzalna in primerna za vse sloje prebivalstva: odrasle in otroke, moške in ženske, mlade in stare. Olje je zaradi prisotnosti lignanov bolj primerno za dame. Stabilizira raven estrogena, pomaga podaljšati mladost, izboljšati lase in kožo ter razveseliti. Moški ne prebavljajo omega 3 rastlinskega izvora, raje bi imeli živalski analog.

Ko gre za normalizacijo prebave in peristaltiko, rastlinske kisline so učinkovitejše. Po poti zdravite črevesje zaradi sluznice. Pri uravnavanju lipidnega profila in učinku na možgane ima prednost ribje olje.

Lanena semena, iz katerih se pridobiva olje, ne kopičijo škodljivih snovi. Ribe, ujete v morjih s slabo ekologijo, vsebujejo strupe, zlasti živo srebro. V tem primeru se lahko izdelki medsebojno dopolnjujejo. Olje bo služilo kot antioksidant in odstranilo škodljive snovi iz telesa..

Raziskave kažejo, da je uživanje rib trikrat na teden dovolj, da dobimo pravo količino zdravih maščob. Če iz nekega razloga to ni mogoče, je priporočljivo uporabljati žitarice in solate z lanenim oljem.

Pri izbiri prednostnega izdelka je treba upoštevati najnovejša priporočila: prisotnost omega 6 ovira absorpcijo omega 3. iz olja, ki je sam po sebi dober in uporaben, vendar ga je mogoče dobiti iz drugih izdelkov. Bolje je opustiti olje v korist lanenih semen. V njem se omega 3 ne oksidira in telo dodatno dobi pektin, selen in vlaknine. Te sestavine so vsebovane v semenskih oblogah. Redko jim primanjkuje rafinirane hrane, ki danes hrani večino človeštva..