Borsch ni le ukrajinska nacionalna jed, ampak del kulture tega naroda. Ukrajinci so pravi mojstri pri pripravi borša, poznajo desetine njegovih receptov. Ena glavnih sestavin borša je pesa. Toda iz...
Preberi večMnogi ne razmišljajo o razlikah med kozarcem in kozarcem, saj menijo, da je to vprašanje osnovno. Toda prva asociacija (kozarec za vino, kozarec za šampanjec) ne razkrije niti delčka celotne...
Preberi večPresenetljivo je, da izbira kozarca pomembno vpliva na okus vina. In dandanes to vedo ne le sommelierji, temveč tudi navadni poznavalci alkoholne pijače. Tako, da je bilo med pojedino vse...
Preberi večStročnice so neverjetna kultura, ki jo predstavljajo številne vrste: to je grah, ki ga poznamo vsi, in fižol, danes leča in številne druge rastline, tudi arašidi. Združuje jih ena skupna...
Preberi večSlastne palačinke lahko pečete tako iz preproste moke kot iz posebne, ki ima ustrezno ime "palačinka". Toda postopek kuhanja se bo v vsakem primeru dogajal na različne načine. Da bi...
Preberi večSrčna in okusna hrana - palačinke - nas razveseljuje ne samo na Shrovetide, ampak skozi vse leto. To je ena najbolj priljubljenih dobrot v Rusiji. Res je, izkaže se, da...
Preberi večNi skrivnost, da ima vsak človek svoje okusne preference, na podlagi katerih se odloči v prid določenih jedi. Vendar pa obstaja vrsta jedi, ki niti enega povprečnega ruskega državljana ne...
Preberi večListnato pecivo je eden najbolj priljubljenih kulinaričnih izdelkov. Na voljo je v dveh glavnih sortah - brez kvasa in kvasa. Kakšne so posebnosti vsakega od njih?Vsebina članka Kaj je listnato...
Preberi večObstaja veliko vrst dobro poznanega fižola. Toda pri kuhanju se najpogosteje uporabljajo rdeče in bele sorte. Kaj se skriva pod različnimi barvami zrn in kako se beli fižol razlikuje od...
Preberi večV zadnjem času so chia semena postala zelo priljubljena in povprašena med prebivalstvom. Znanstveniki so začeli raziskovati in dokazovati tako svoje koristi kot škodo za človeško telo. Kot se je...
Preberi več